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冷鏈是指采用一定的技術(shù)手段，使易腐產(chǎn)品從采收加工、包裝、貯藏、運輸及銷(xiāo)售的整個(gè)過(guò)程中都不間斷地處于一定地適宜條件下，盡量降低貨物質(zhì)量的下降速度，zui大程度地保持貨物zui佳質(zhì)量地一整套綜合設施和手段。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷(xiāo)售，到消費前的各個(gè)環(huán)節中始終處于規定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統工程。
冷鏈物liu泛指冷藏冷凍類(lèi)食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷(xiāo)售，到消費前的各個(gè)環(huán)節中始終處于規定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為基儲以制冷技術(shù)為手段的低溫物liu過(guò)程。
第一章：國內外冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現狀分析 1.1 世界冷鏈物流發(fā)展綜述 1.1.1 世界冷鏈物流發(fā)展現狀 （1）世界冷庫數量持續增加 （2）冷鏈物流現代化程度高 （3）行業(yè)集中度不斷提高 1.1.2 世界冷鏈物流發(fā)展趨勢 1.1.3 國際化冷鏈物流體系發(fā)展經(jīng)驗 1.2 中國冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 1.2.1 中國冷鏈物流的需求狀況
第一章：國內外冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現狀分析 1.1 世界冷鏈物流發(fā)展綜述 1.1.1 世界冷鏈物流發(fā)展現狀 （1）世界冷庫數量持續增加 （2）冷鏈物流現代化程度高 （3）行業(yè)集中度不斷提高 1.1.2 世界冷鏈物流發(fā)展趨勢 1.1.3 國際化冷鏈物流體系發(fā)展經(jīng)驗 1.2 中國冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 1.2.1 中國冷鏈物流的需求狀況 1.2.2 冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展模式
）不斷提升的食品安全和質(zhì)量要求 （4）軟硬件冷鏈基礎設施正不斷完善 10.3.2 2015-2020年中國冷鏈產(chǎn)品市場(chǎng)預測 （1）2015-2020年冷鮮肉冷鏈市場(chǎng)預測 （2）2015-2020年水產(chǎn)品冷鏈市場(chǎng)預測 （3）2015-2020年速凍食
第十章2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資機會(huì )與風(fēng)險分析 第一節2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 一、宏觀(guān)經(jīng)濟預測分析 二、金融危機影響分析 第二節2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資機會(huì )分析 一、冷鏈物流行業(yè)成長(cháng)性較好 二、冷鏈物流行業(yè)投資潛力 三、外資加大在華冷鏈市場(chǎng)投資力度 第三節2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)
第十一章 中國冷庫市場(chǎng)供需分析分析 第一節 中國冷庫行業(yè)總體發(fā)展狀況 一、全球冷庫容量持續增加 二、中國冷庫行業(yè)發(fā)展概況 三、中國進(jìn)一步加速中央儲備肉冷庫建設 四、我國蔬菜低溫冷庫市場(chǎng)需求增加
第十章2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資機會(huì )與風(fēng)險分析 第一節2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析 一、宏觀(guān)經(jīng)濟預測分析 二、金融危機影響分析 第二節2015-2020年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)投資機會(huì )分析
湖南省農產(chǎn)品冷鏈物流存在的問(wèn)題,農產(chǎn)品冷鏈物流是一個(gè)復雜的供應鏈系統，涉及的環(huán)節很多，包括上游農民生產(chǎn)者、中游貿易經(jīng)銷(xiāo)商、流通商及下游消費者。
中國冷鏈物流行業(yè)研究及盈利空間研究報告（2014-2018）；10.2.2我國冷藏物流業(yè)將高速增長(cháng)；10.2.3食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預測；10.2.4連鎖企業(yè)將助推中國冷鏈物流業(yè)發(fā)展。
農產(chǎn)品冷鏈物流的特點(diǎn)與發(fā)展情況，今年來(lái)，我國經(jīng)濟的快速增長(cháng)刺激了冷鏈產(chǎn)品的消耗，冷鏈行業(yè)進(jìn)入了快速增長(cháng)階段，但由于物流服務(wù)商多且規模普遍較小，冷鏈物流服務(wù)水平距離國際標準仍有很大差距，成為速凍食品安全的薄弱環(huán)節。
冷鏈物流成制約國內農產(chǎn)品走出去的一道坎，由于近年來(lái)跨 境電子商務(wù)零售出口快速發(fā)展，年均增長(cháng)超過(guò)20%，來(lái)自誠商網(wǎng)和易極付等企業(yè)的專(zhuān)家討論如何通過(guò)電子商務(wù)為我市企業(yè)開(kāi)展國際貿易提供更好的服務(wù)，包括提供 海外采購訂單，提供出口在線(xiàn)跨境擔保交易和其他相關(guān)貿易的優(yōu)勢，讓傳統企業(yè)了解到如何通過(guò)電子商務(wù)平臺和渠道做好外貿生意，進(jìn)一步擴大外貿經(jīng)營(yíng)主體。
中國冷鏈物流市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)調研與發(fā)展商機研究報告（2013-2017）;第二章 2013年世界冷鏈物流市場(chǎng)運行形勢分析; 第一節2012年全球冷鏈物流行業(yè)發(fā)展回顧; 第二節 亞洲地區主要市場(chǎng)概況; 第三節 歐盟主要國家市場(chǎng)概況 .
中國冷鏈物流市場(chǎng)運營(yíng)態(tài)勢及發(fā)展趨勢研究報告（2013-2017）;2013年中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析; 2012-2013年中國冷鏈物流市場(chǎng)供需分析; 2008-2012年冷鏈物流進(jìn)出口數據分析; 2011-2013年中國冷鏈物流市場(chǎng)運行情況.
四、強化重點(diǎn)客戶(hù)的管理；五、實(shí)施重點(diǎn)客戶(hù)戰略要重點(diǎn)解決的問(wèn)題；第三節 觀(guān)研天下投資建議；一、重點(diǎn)投資區域建議；二、重點(diǎn)投資產(chǎn)品建議。
