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隨著(zhù)人們生活節奏的不斷加快，外賣(mài)市場(chǎng)持續快速增長(cháng)，成為消費升級的一大推動(dòng)力，為我國整個(gè)餐飲行業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)能。2020年隨著(zhù)疫情暴發(fā)，外賣(mài)行業(yè)產(chǎn)生了新變化，以外賣(mài)為代表的“隔離經(jīng)濟”加速發(fā)展，“萬(wàn)物到家”理念的逐漸興起，“無(wú)接觸配送”的不斷推廣，這都給外賣(mài)行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機遇。
順豐同城上線(xiàn)了一個(gè)名為“豐食”的團餐平臺，主打面向企業(yè)員工市場(chǎng)的送餐服務(wù)，正式殺入了外賣(mài)行業(yè)。據了解，無(wú)論是企業(yè)團餐還是個(gè)人用戶(hù)均可在豐食上下單點(diǎn)外賣(mài)。值得注意的是，商家免費上線(xiàn)，避開(kāi)了傭金爭議。目前，豐食上已有近百家知名餐飲企業(yè)入駐，包括必勝客、德克士、真功夫、吉野家、達美樂(lè )、云海肴、西貝、周黑鴨等
不用排隊，便能“打卡”人氣餐廳；不跑市場(chǎng)，海鮮也能送貨到家。近期，以無(wú)接觸配送為代表的“外賣(mài)經(jīng)濟”模式順應了服務(wù)消費發(fā)展的大趨勢，讓原本受到疫情沖擊的餐飲行業(yè)重現生機，但疫情結束后，還應該與傳統服務(wù)方式“雙輪驅動(dòng)”，成為穩定和促進(jìn)消費的新抓手。
隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)以及餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，外賣(mài)已經(jīng)成為了人們的主流生活方式之一。近年來(lái)中國外賣(mài)產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善，經(jīng)過(guò)數十年的發(fā)展，已經(jīng)形成了較為成熟的市場(chǎng)與較為穩定的競爭格局，交易額呈不斷增長(cháng)趨勢。根據數據顯示，2019年Q1-Q3中國外賣(mài)產(chǎn)業(yè)業(yè)交易額為4420億元，接近2018年全年外賣(mài)行業(yè)交易額4613億元，增長(cháng)迅速。預計2019年全年外賣(mài)行業(yè)交易額將達到6035億元，同比去年增長(cháng)30.8%，未來(lái)還將繼續保持增長(cháng)。
根據報道消息，為推動(dòng)外賣(mài)行業(yè)規范化、持續化、高質(zhì)量化發(fā)展。公安部交通管理局指導中國物流與采購聯(lián)合會(huì )于12月23日在北京舉辦即時(shí)配送行業(yè)交通安全守法承諾活動(dòng)。在活動(dòng)會(huì )上，為督促外賣(mài)企業(yè)落實(shí)交通安全主體責任，有7家企業(yè)負責人共同簽署了《即時(shí)配送（外賣(mài)）企業(yè)交通安全守法承諾書(shū)》，其分別是美團外賣(mài)、餓了么、閃送、順豐同城急送、達達—京東到家、點(diǎn)我達、UU跑腿等企業(yè)。同時(shí)，上述企業(yè)公開(kāi)向全社會(huì )承諾，自覺(jué)落實(shí)交通安全主體責任；加強教育提高交通安全守法意識等。
隨著(zhù)居民消費水平的提高，外賣(mài)訂單量的持續增長(cháng)，我國外賣(mài)市場(chǎng)有巨大的增長(cháng)潛力。數據顯示，2019年Q1-Q3中國外賣(mài)行業(yè)交易額為4420億元，接近2018年全年外賣(mài)行業(yè)交易額4613億元。預計2019年全年外賣(mài)行業(yè)交易額將達到6035億元，同比去年增長(cháng)30.8%，未來(lái)將繼續保持快速增長(cháng)態(tài)勢。
今年1月開(kāi)始試行的《電子商務(wù)法》也明確規定，電子商務(wù)平臺經(jīng)營(yíng)者不得利用服務(wù)協(xié)議、交易規則以及技術(shù)等手段，對平臺內經(jīng)營(yíng)者在平臺內的交易、交易價(jià)格以及與其他經(jīng)營(yíng)者的交易等進(jìn)行不合理限制或者附加不合理條件，或者向平臺內經(jīng)營(yíng)者收取不合理費用。
中國報告網(wǎng)是觀(guān)研天下集團旗下打造的業(yè)內資深行業(yè)分析報告、市場(chǎng)深度調研報告提供商與綜合行業(yè)信息門(mén)戶(hù)?！?020年中國外賣(mài)行業(yè)分析報告-市場(chǎng)運營(yíng)態(tài)勢與發(fā)展前景研究》涵蓋行業(yè)最新數據，市場(chǎng)熱點(diǎn)，政策規劃，競爭情報，市場(chǎng)前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀(guān)的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場(chǎng)商機動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權威數據
中國報告網(wǎng)是觀(guān)研天下集團旗下打造的業(yè)內資深行業(yè)分析報告、市場(chǎng)深度調研報告提供商與綜合行業(yè)信息門(mén)戶(hù)?！?019年中國外賣(mài)行業(yè)分析報告-市場(chǎng)深度分析與未來(lái)動(dòng)向研究》涵蓋行業(yè)最新數據，市場(chǎng)熱點(diǎn)，政策規劃，競爭情報，市場(chǎng)前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀(guān)的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場(chǎng)商機動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權威數據，以及我中心對本行業(yè)的實(shí)地調研
打包形式是我國最早出現的外賣(mài)形式，一直延續至今。隨著(zhù)電話(huà)、手機、網(wǎng)絡(luò )的普及，外賣(mài)行業(yè)得到迅速的發(fā)展。據統計，截至2018年我國的外賣(mài)行業(yè)交易金額為4613億元，預計到2019年底，我國外賣(mài)行業(yè)交易金額將突破6000億元，達到6035億元。
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根據CNNIC最新數據顯示，到2019年上半年，我國網(wǎng)民規模達8.54億，互聯(lián)網(wǎng)普及率達61.2%。其中農村網(wǎng)民規模達2.25億，占整體網(wǎng)民的26.3%；城鎮網(wǎng)民規模為6.3億，占比達73.7%，較2018年底增加2293萬(wàn)。
2019《財富》中國五百強排行榜出爐，據數據顯示，美團點(diǎn)評位居第140名，這是美團點(diǎn)評首次上榜中國《財富》五百強，并且
外賣(mài)是個(gè)很廣泛的詞匯。大家一般的理解就是快餐的外送服務(wù)，說(shuō)的就是中餐像一葷一素的那種，還有就是西式的。打包形式是
阿里擁有足夠的現金儲備及盈利能力，為餓了么的本地生活大戰提供彈藥，近年來(lái)，我國本地消費線(xiàn)上化趨勢加速，2020年1-4月，通過(guò)外賣(mài)平臺完成的餐飲消費占比近20%。
