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洗碗機是一種集碗碟器皿洗滌去污、消毒殺菌及烘干于一體的多功能廚房家電設備。家用洗碗機按照安裝使用方式可分為三類(lèi)：臺式、柜式、嵌入式；按主要洗滌方式可分為兩類(lèi)：噴淋式、超聲波式。
相關(guān)市場(chǎng)調研報告參考《2017-2022年中國洗碗機行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現狀及十三五投資規劃研究報告》2016年，中國洗碗機市場(chǎng)迎來(lái)了新一輪爆發(fā)式增長(cháng)。據中
洗碗機是自動(dòng)清洗碗、筷、盤(pán)、碟、刀、叉等餐具的設備，按結構可分為箱式和傳送式兩大類(lèi)。洗碗機為餐廳、賓館、機關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強度，提高了工作效率，增進(jìn)清潔衛生。
洗碗機是用來(lái)自動(dòng)清洗碗、筷、盤(pán)、碟、刀、叉等餐具的設備，按結構可分為箱式和傳送式兩大類(lèi)。它為餐廳、賓館、機關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強度，提高了工作效率，并增進(jìn)清潔衛生?，F在，多種小型洗碗機已經(jīng)上市，正逐漸進(jìn)入普通家庭。
2015年全球洗碗機市場(chǎng)銷(xiāo)售情況及中國洗碗機市場(chǎng)規模預測。隨著(zhù)白電消費升級的結束、廚電消費升級進(jìn)入中期，耐用消費品消費 升級的火焰逐漸蔓延至小家電行業(yè)，而新品的普及是小家電消費升級 的趨勢之一。近幾年來(lái)，各大家電巨頭爭相推出洗碗機新品，產(chǎn)品在功能、外觀(guān)等 方面相較之 10 年前，均發(fā)生了巨大的變化。
中國洗碗機產(chǎn)銷(xiāo)情況及行業(yè)發(fā)展趨勢預測。我國洗碗機市場(chǎng)緩慢發(fā)展20多年，洗碗機普及率仍遠低于西方發(fā)達國家。
在2016年1-10月份，洗碗機市場(chǎng)的零售規模更是達到了15.6億元，同比增長(cháng)達到107.2%，其中，線(xiàn)上銷(xiāo)售占比達到27.6%，同比增長(cháng)158.9%。
每年家裝旺季,廚衛電器都成為熱門(mén)電器，但洗碗機作為廚衛電器的一分子，進(jìn)入中國20年卻一直沒(méi)有受到重視。今年情況如何?最近記者走訪(fǎng)佛山賣(mài)場(chǎng)時(shí)，有店員表示，今年十一期間洗碗機的銷(xiāo)售比消毒柜火爆。有的品牌專(zhuān)柜專(zhuān)門(mén)開(kāi)設洗碗機體驗區，留言本上寫(xiě)滿(mǎn)了體驗者的溢美之詞?！跋赐霗C可以洗碗也可以消毒，有望成為新的廚房三件套?！币幻麖N電導購表示。
國內三大白電龍頭之一青島海爾 未來(lái)公司洗碗機乃至整個(gè)廚電業(yè)務(wù)都將極具看點(diǎn)。公司作為國內三大白電龍頭之一，主營(yíng)業(yè)務(wù)始終以白電為主，2015年公司營(yíng)收 897.48 億元，同比下滑 7.41%，歸屬凈利潤 43.01 億元，同比下滑 19.42%；其中廚電業(yè)務(wù)收入僅有 66.21 億元，占比 7.38%（其中熱水器收入 46.07 億元）；據 統計，2015 年海爾熱水器、油煙機、燃氣灶零售額份額分別為 14.97%、2.61%、3.11%。
目前洗碗機市場(chǎng)尚處導入期 未來(lái)有望異軍突起成為廚電市場(chǎng)重要增長(cháng)點(diǎn) 國內傳統龍頭更具優(yōu)勢。長(cháng)期來(lái)看，考慮到主流家電市場(chǎng)洗碗機普及率都遠高于國內，我國作為全球最大的家電產(chǎn)地和消費地，理論上洗碗機普及率也有很大提升空間；參照市場(chǎng)已經(jīng)高度成熟的美國以及住房結構和生活習慣相近的日本，我們假設未來(lái)我國洗碗機最終普及率達到 35%，則按目前發(fā)達市場(chǎng)更新?lián)Q代頻率來(lái)看，我國飽和年均內銷(xiāo)量將達 1200 萬(wàn)臺左右，如果零售均價(jià)穩定在 4000 元/臺，則市場(chǎng)規模大約為 500 億元，完全有望成為廚電市場(chǎng)新的領(lǐng)
國內洗碗機市場(chǎng)逐步呈現規?；l(fā)展 未來(lái)針對需求技術(shù)創(chuàng )新會(huì )進(jìn)一步加快。隨著(zhù)國內消費升級加快，近年西門(mén)子等外資品牌以及方太、老板等內資品牌相繼進(jìn)入市場(chǎng)，同時(shí)海爾、美的等傳統廠(chǎng)商也紛紛加大投入，國內洗碗機市場(chǎng)逐步呈現規?；l(fā)展趨勢。
隨著(zhù)近年洗碗機逐步走向規?；? 國內制約洗碗機普及原因有望解決。我國洗碗機行業(yè)起步于上世紀 80 年代末，以萬(wàn)家樂(lè )為代表的部分廠(chǎng)商通過(guò)引進(jìn)歐美技術(shù)涉足洗碗機市場(chǎng)，但由于產(chǎn)品不符合國情、價(jià)格高、品質(zhì)低、投入小，很快便退出市場(chǎng)；90 年代末小天鵝、海爾、美的等企業(yè)通過(guò)合資等形式再次涉足洗碗機行業(yè)，盡管消費能力等因素導致內銷(xiāo)市場(chǎng)規模依舊偏小，但依靠出口代工初步實(shí)現立足；近年來(lái)隨著(zhù)國內消費升級提速，西門(mén)子等外資品牌與方太、老板等內資品牌紛紛進(jìn)入，國內洗碗機市場(chǎng)逐步呈現規?；l(fā)展勢頭。
加強洗碗機市場(chǎng)教育 推動(dòng)大眾市場(chǎng)普及。其次用戶(hù)認知方面，由于傳統產(chǎn)品造成的較差印象以及廠(chǎng)商宣傳力度不夠，此前用戶(hù)對洗碗機存有很多認知誤區和偏見(jiàn)，主要表現在洗不干凈和費水費電兩個(gè)方面： 洗不干凈問(wèn)題：早年由于國內洗碗機過(guò)于西化，產(chǎn)品都是照搬歐美的噴淋技術(shù)，對國內碗口深、油漬重等問(wèn)題認識不足，因此確實(shí)存在過(guò)洗不干凈問(wèn)題，并對用戶(hù)口碑造成很大負面影響；但是近年廠(chǎng)商已經(jīng)針對國情作出了大量?jì)?yōu)化，例如引入日韓超聲波技術(shù)、改良高溫高壓水流等，實(shí)際清潔能力已經(jīng)足以應對大多數國內需求。
目前洗碗機在歐美發(fā)達市場(chǎng)實(shí)現高度普及主要是產(chǎn)業(yè)基礎強大、持續技術(shù)創(chuàng )新與較高消費能力共同推動(dòng)所致。經(jīng)過(guò)數十年發(fā)展，目前洗碗機在歐美發(fā)達市場(chǎng)實(shí)現高度普及，以美國為例，Bloomberg 數據顯示，2011 年美國洗碗機普及率為 78%，EIA（能源信息署）數據則顯示，2011 年美國洗碗機普及率高達 95%，而據統計，2015 年美國家庭洗碗機普及率為 63.1%，盡管統計口徑的不同導致數據有所差異，但洗碗機在美國高度普及毋庸置疑；此外，德國、法國、英國等主要歐美市場(chǎng)普及程度也較高。
方太水槽式洗碗機與海爾小貝洗碗機核心賣(mài)點(diǎn)都聚焦節省空間層面。該產(chǎn)品發(fā)布于 2015 年 3 月，其創(chuàng )新性地將洗碗機與水槽、果蔬機合三為一，顛覆了此前洗碗機的產(chǎn)品形態(tài)；與傳統洗碗機相比，其最大優(yōu)勢體現在安裝簡(jiǎn)便、節省空間，因為與水槽的一體式設計不需要考慮預留位置和排水問(wèn)題，無(wú)需改水改電，清洗時(shí)間也大幅縮減，單次洗滌僅需半小時(shí)。
