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中國報告網(wǎng)是觀(guān)研天下集團旗下打造的業(yè)內資深行業(yè)分析報告、市場(chǎng)深度調研報告提供商與綜合行業(yè)信息門(mén)戶(hù)?！?019年中國月餅市場(chǎng)分析報告-市場(chǎng)深度調研與發(fā)展趨勢研究》涵蓋行業(yè)最新數據，市場(chǎng)熱點(diǎn)，政策規劃，競爭情報，市場(chǎng)前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀(guān)的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場(chǎng)商機動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰略和投資策略。
目前市場(chǎng)上，一直被消費者認可的十大月餅品牌。從這里可以看出傳統月餅依舊是主流，越來(lái)越受到國內外食客的青睞。據新華網(wǎng)報道，8月6日，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布了“2019年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢”報告。報告中提到，傳統產(chǎn)品、傳統口味仍將是月餅市場(chǎng)的主流。相關(guān)人士表明，雖然“網(wǎng)紅月餅”入局對傳統餅商沖擊不小，但整個(gè)月餅行業(yè)的發(fā)展還是比較樂(lè )觀(guān)的。
月餅,是久負盛名的中國傳統糕點(diǎn)之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著(zhù)團圓和睦。古代月餅被作為祭品
月餅作為中秋節節日食俗，具有悠久的歷史和文化底蘊，購買(mǎi)月餅贈送親友和家庭食用已成為中秋節最重要儀式之一。隨著(zhù)國民對傳統節日重視程度加深、消費升級以及產(chǎn)品種類(lèi)的多樣化，我國月餅銷(xiāo)售規模呈現穩步上升的趨勢。數據顯示，截至2019年中秋節，我國月餅銷(xiāo)售達13.8億個(gè)，銷(xiāo)售額規模196.7億元，同比增長(cháng)7.9%。
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費觀(guān)念和消費水平也有了很大的轉變與提
從國內市場(chǎng)看，月餅行業(yè)內的企業(yè)數量較#，2017年我國行業(yè)企業(yè)數量共有##家，其中規模以上企業(yè)占比
2016年月餅制作有章可循。月餅新國標（GB/T19855-2015）自去年12月起實(shí)行，相比舊國標，新國標更注重“內涵”，將月餅“按地方風(fēng)味特色分類(lèi)”修改為“按派式特色分類(lèi)”，并細化了蓮蓉月餅的蓮蓉類(lèi)餡料中蓮子的含量應該不低于60%、蓮子含量為100%才能稱(chēng)為純蓮蓉，栗蓉類(lèi)月餅的餡料中板栗含量不能低于60%等條件。
第一章 中國月餅行業(yè)PEST模型分析 第一節 月餅行業(yè)定義統計標準 一、月餅行業(yè)概念及分類(lèi) 二、月餅行業(yè)統計部門(mén) 三、月餅行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結構分析 四、月餅行業(yè)發(fā)展周期分析 第二節 中國月餅行業(yè)政策環(huán)境分析（P） 一、行業(yè)相關(guān)政策動(dòng)向 二、行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標準 三、行業(yè)生產(chǎn)安全標準 四、行業(yè)貿易環(huán)境分析 五、行業(yè)“十二五”發(fā)展規劃
第三節 油茶的價(jià)值 5 一、茶油的功能價(jià)值 5 二、油茶餅粕的利用價(jià)值 7 三、油茶殼的利用價(jià)值 8 四、油茶的其他利用價(jià)值 9 第四節 油茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式 11 一、油茶作坊式加工模式 11 二、油茶中型加工企業(yè)模式 12 三、油茶大型加工企業(yè)模式 1
三、業(yè)務(wù)組合戰略 四、區域戰略規劃 五、產(chǎn)業(yè)戰略規劃 六、營(yíng)銷(xiāo)品牌戰略 七、競爭戰略規劃 第二節 對我國月餅品牌的戰略思考
第五章 中國月餅市場(chǎng)運行走勢剖析 第一節 中國月餅市場(chǎng)動(dòng)態(tài)聚焦 一、月餅銷(xiāo)售進(jìn)入“最后時(shí)刻” 二、月餅市場(chǎng)質(zhì)量抽檢情況 三、中秋節與國慶節“分家” 月餅遇冷 四、月餅市場(chǎng)開(kāi)始升溫 餡料外皮花樣翻新 五、新品種 新資本月餅市場(chǎng)圖新
第五章 中國月餅市場(chǎng)格局分析 第一節 中國月餅行業(yè)競爭現狀分析 第二節 中國月餅行業(yè)集中度分析 一、行業(yè)市場(chǎng)集中度分析 二、行業(yè)企業(yè)集中度分析
第三節 2015-2019年中國月餅行業(yè)投資風(fēng)險預警分析;一、競爭風(fēng)險;二、市場(chǎng)運營(yíng)機制風(fēng)險.
