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據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區國有企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)客房收入達到142947萬(wàn)元，餐費收入達到470447萬(wàn)元，其他收入達到9891萬(wàn)元；其中客房收入排名第一的地區是山東35779萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區國有企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額達到672131萬(wàn)元，商品銷(xiāo)售額達到18945萬(wàn)元；其中營(yíng)業(yè)額排名第一的地區是山東144630萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區內資企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)客房收入達到2794168萬(wàn)元，餐費收入達到30631464萬(wàn)元，其他收入達到567196萬(wàn)元；其中客房收入排名第一的地區是山東334124萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區內資企業(yè)限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額達到35466584萬(wàn)元，商品銷(xiāo)售額達到1301150萬(wàn)元；其中營(yíng)業(yè)額排名第一的地區是廣東4208048萬(wàn)元；商品銷(xiāo)售額排名第一的地區是山東165747萬(wàn)元。
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區國有控股限額以上餐飲企業(yè)客房收入達到279331萬(wàn)元，餐費收入達到1754405萬(wàn)元，其他收入達到46656萬(wàn)元；其中客房收入排名第一的地區是山東45479萬(wàn)元；
據中國貿經(jīng)統計數據顯示， 2015年我國各地區國有控股限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額達到2340607萬(wàn)元，商品銷(xiāo)售額達到70748萬(wàn)元；其中營(yíng)業(yè)額排名第一的地區是北京436408萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區其他餐飲限額以上餐飲企業(yè)客房收入達到27291萬(wàn)元，餐費收入達到1708514萬(wàn)元，其他收入達到21140萬(wàn)元；其中客房收入排名第一的地區是江蘇5377萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區其他餐飲限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額達到1870937萬(wàn)元，商品銷(xiāo)售額達到31192萬(wàn)元；其中營(yíng)業(yè)額排名第一的地區是四川306367萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區飲料及冷飲服務(wù)限額以上餐飲企業(yè)餐費收入達到1473925萬(wàn)元，其他收入達到4066萬(wàn)元；其中餐費收入排名第一的地區是上海795587萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區飲料及冷飲服務(wù)限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額達到1519318萬(wàn)元，商品銷(xiāo)售額達到10104萬(wàn)元；其中營(yíng)業(yè)額排名第一的地區是上海796144萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區快餐服務(wù)限額以上餐飲企業(yè)客房收入達到11661萬(wàn)元，餐費收入達到9566144萬(wàn)元，其他收入達到153506萬(wàn)元；其中客房收入排名第一的地區是安徽2969萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區快餐服務(wù)限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額達到9775751萬(wàn)元，商品銷(xiāo)售額達到244120萬(wàn)元；其中營(yíng)業(yè)額排名第一的地區是廣東2156618萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區正餐服務(wù)限額以上餐飲企業(yè)客房收入達到2844127萬(wàn)元，餐費收入達到30686078萬(wàn)元，其他收入達到587940萬(wàn)元；其中客房收入排名第一的地區是山東337734萬(wàn)元
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區正餐服務(wù)限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額達到35474134萬(wàn)元，商品銷(xiāo)售額達到1311189萬(wàn)元；其中營(yíng)業(yè)額排名第一的地區是上海4204789萬(wàn)元；商品銷(xiāo)售額排名第一的地區是北京157425萬(wàn)元。
據中國貿經(jīng)統計數據顯示，2015年我國各地區限額以上餐飲企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計21328021萬(wàn)元，固定資產(chǎn)合計15310667萬(wàn)元；其中流動(dòng)資產(chǎn)合計排名第一的地區是廣東2422526萬(wàn)元
