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液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁，經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳。根據國際乳業(yè)聯(lián)合會(huì )（IDF）的定義，液體奶（液態(tài)奶）是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類(lèi)乳制品的總稱(chēng)。
液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁，經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳。根據國際乳業(yè)聯(lián)合會(huì )（IDF）的定義，液體奶（液態(tài)奶）是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類(lèi)乳制品的總稱(chēng)。
1-5月我國進(jìn)口液態(tài)奶26.82萬(wàn)噸，同比增加89.85%，進(jìn)口額2.76億美元，同比增長(cháng)63.17%。其中，鮮奶進(jìn)口25.97萬(wàn)噸，同比增加86.87%，進(jìn)口額2.58億美元，同比增長(cháng)59.01%，價(jià)格993美元/噸，同比下降14.9%
我國生鮮乳收購價(jià)格與國際原料奶價(jià)格走勢聯(lián)動(dòng)性較強，2014年前5個(gè)月國際原料奶價(jià)格與我國生鮮乳價(jià)格走勢基本保持一致，年初在強勁的國際需求拉動(dòng)下，價(jià)格一路走高
消費者對于液態(tài)奶的營(yíng)養需求，市場(chǎng)正在向多元化方向發(fā)展。近日，中國質(zhì)量協(xié)會(huì )發(fā)布2016年度全國液態(tài)奶行業(yè)消費者滿(mǎn)意度測評結果顯示。
液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁，經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳。從液態(tài)奶產(chǎn)品的加工工藝角度進(jìn)行分類(lèi) 按現行的國家標準
中國質(zhì)量協(xié)會(huì )、用戶(hù)委員會(huì )近日公布了2016年度全國液態(tài)奶行業(yè)的消費者滿(mǎn)意度調查結果：液態(tài)奶行業(yè)滿(mǎn)意度得分76分（滿(mǎn)分100分），比2015年降低1分。品牌形象、感知質(zhì)量和感知價(jià)值指數相比去年出現了不同程度的下降。
di一章液態(tài)奶產(chǎn)品概述 di一節產(chǎn)品定義 第二節產(chǎn)品分類(lèi) 第三節液態(tài)奶市場(chǎng)特點(diǎn)分析 一、產(chǎn)品特征分析 二、消費地區特征 三、產(chǎn)品渠道特征 四、產(chǎn)品價(jià)格特征 五、產(chǎn)品包裝特征
第一節 液態(tài)奶行業(yè)政治法律環(huán)境（P） 一、行業(yè)管理體制分析 二、行業(yè)主要法律法規 1、《液態(tài)奶加工行業(yè)準入條件》 2、《液態(tài)奶質(zhì)量安全監督管理條例》 3、《液態(tài)奶感官評鑒細則》 三、液態(tài)奶行業(yè)標準及分類(lèi) 1、《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》 2、《關(guān)于進(jìn)一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》
我國生鮮乳收購價(jià)格與國際原料奶價(jià)格走勢聯(lián)動(dòng)性較強，2014年前5個(gè)月國際原料奶價(jià)格與我國生鮮乳價(jià)格走勢基本保持一致，年
中國報告網(wǎng)發(fā)布的《2016-2022年中國液態(tài)奶市場(chǎng)運營(yíng)態(tài)勢與投資價(jià)值分析報告》首先介紹了液態(tài)奶行業(yè)市場(chǎng)相關(guān)概念、分類(lèi)、
第四節 “十二五”區域產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 一、“十一五”區域發(fā)展態(tài)勢與存在問(wèn)題 二、“十二五”我國區域政策的基本走向 三、“十二五”區域產(chǎn)業(yè)布局與產(chǎn)業(yè)轉移 第五節 “十二五”時(shí)期液態(tài)奶行業(yè)熱點(diǎn)問(wèn)題研究 一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展熱點(diǎn)問(wèn)題
2014年中國液態(tài)奶行業(yè)十大品牌網(wǎng)絡(luò )口碑構成各有千秋，雀巢品牌健康度占比最大【圖】.蒙牛的品牌指數構成比較均勻，三元在企業(yè)美譽(yù)度方面占有很大優(yōu)勢，夏進(jìn)則在品牌知名度方面占到了將近80%的比重，蘭特和安佳的產(chǎn)品好評度拉高了其總分值，而雀巢的品牌健康度占有很大比重，對其總口碑影響較大。
2014年中國液態(tài)奶行業(yè)網(wǎng)絡(luò )口碑出爐，行業(yè)老大伊利榮登榜首【圖】.在品牌知名度方面，光明以高指數成績(jì)榮登榜首，伊利以微弱差距居第二，夏進(jìn)成功擠進(jìn)前三甲。而雀巢等品牌的指數成績(jì)與前四名差距落差較大，其他品牌在該項指數中表現欠佳。
中國液態(tài)奶市場(chǎng)全景調查及未來(lái)前景預測報告（2012-2016）；一、在復原奶中的應用；二、在巧克力奶和強化鈣奶中的應用；三、在中性奶飲料中的應用；四、在酸奶中的應用。
