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根據農業(yè)農村部“全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統”監測最新的數據顯示,2020年5月15日-21日，我國豬肉價(jià)格為每公斤39.05元，而前一周價(jià)格為41.60元，環(huán)比下降6.1%；并在5月19日，創(chuàng )2019年10月8日以來(lái)新低，為38.83元/公斤。
而豬肉批發(fā)價(jià)格下降，集貿市場(chǎng)豬肉的價(jià)格自然也下降。截至4月第4周，集貿市場(chǎng)每周豬肉平均價(jià)格為52.11元/公斤，已連續下降9周
中國報告網(wǎng)是觀(guān)研天下集團旗下打造的業(yè)內資深行業(yè)分析報告、市場(chǎng)深度調研報告提供商與綜合行業(yè)信息門(mén)戶(hù)?！?020年中國豬肉行業(yè)分析報告-行業(yè)深度調研與投資前景研究》涵蓋行業(yè)最新數據，市場(chǎng)熱點(diǎn)，政策規劃，競爭情報，市場(chǎng)前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀(guān)的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場(chǎng)商機動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰略和投資策略。
據商務(wù)部網(wǎng)站消息，為增加肉類(lèi)市場(chǎng)供應，更好滿(mǎn)足居民消費需求，商務(wù)部會(huì )同國家發(fā)展改革委、財政部等部門(mén)于2020年4月2日組織投放20000噸中央儲備豬肉。公開(kāi)資料顯示，得益于持續擴大進(jìn)口、增加中央儲備肉投放等因素，近期中國豬肉價(jià)格持續回落。商務(wù)部表示，下一步，將會(huì )同相關(guān)部門(mén)根據市場(chǎng)變化情況，繼續做好中央儲備肉投放工作。
受非洲豬瘟的影響，養豬規模減少，我國生豬存欄量、出欄量大幅減少、能繁母豬數大幅降低，也直接導致了豬肉產(chǎn)量的減少，對我國豬肉市場(chǎng)產(chǎn)生供給沖擊，導致價(jià)格迅速上升，進(jìn)口量迅速增長(cháng)。數據顯示，2019年中國豬肉產(chǎn)量下降至4255萬(wàn)噸，同比減少21.25%，較2018年減少1149萬(wàn)頭，減少幅度與出欄量減少幅度基本一致。
豬肉是全球最主要的肉類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)品種，受非洲豬瘟影響，中國、歐洲等地區豬肉產(chǎn)量明顯下滑。數據顯示，2018年全球豬肉產(chǎn)量11308.1萬(wàn)噸，同比增長(cháng)0.9%；2019年，全球豬肉產(chǎn)量預計10849.4萬(wàn)噸，同比下降4.1%。
據了解，薩莫拉集團總部在哥斯達黎加的埃拉迪亞省巴雷亞爾，是一家擁有24年市場(chǎng)經(jīng)驗的全資企業(yè)，旗下?lián)碛忻乐挢i肉公司與薩莫拉肉業(yè)公司。目前薩莫拉肉業(yè)公司對華發(fā)貨安排為每周1個(gè)集裝箱，后續將追加至每月10個(gè)，預計2020年將向中國市場(chǎng)運送的豬肉總量將達3000噸。
美國公司（Hormel Foods）宣布，將禁止其生豬供應商使用使用在中國被禁止的瘦肉精萊克多巴胺（ractopamine），從而加入了尋求在中國增加肉類(lèi)銷(xiāo)售的競爭對手行列。荷美爾表示，從4月1日開(kāi)始將不再接受喂飼或接觸萊克多巴胺的生豬。
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進(jìn)入2019年以來(lái)我國受非洲豬瘟的影響，我國豬肉產(chǎn)量下滑幅度擴大。根據數據顯示，2019年上半年我國豬肉產(chǎn)量為2470萬(wàn)噸，同比下滑5.5%。
自9月1日上午9點(diǎn)，南寧市淡村農貿市場(chǎng)等10個(gè)主要農貿市場(chǎng)設立定點(diǎn)攤位，在定點(diǎn)攤位上架銷(xiāo)售肉價(jià)按低于前10日市場(chǎng)平均價(jià)10%以上的價(jià)格豬肉，主要供應精瘦肉、五花肉、前后腿肉、排骨這4個(gè)消費品種，每位消費者購買(mǎi)不超過(guò)2斤。
