1、我國新式茶飲市場(chǎng)規模已達千億級
新式茶飲是指由上等茶葉，輔以不同的萃取方式提取的濃縮液為原料，并根據消費者偏好添加牛奶、奶油、芝士、水果、堅果以及各種小料調制而成的飲料。新式茶飲是在茶飲行業(yè)的一大創(chuàng )新，其既沒(méi)有原葉沖泡茶的單調，也沒(méi)有珍珠奶茶的甜膩，在原料選擇、生產(chǎn)流程、品牌運營(yíng)上都做出了升級和創(chuàng )新，近年來(lái)逐漸受到消費者青睞。數據顯示，2019-2023年我國新式茶飲市場(chǎng)規模由659億元增長(cháng)至1498億元，預計2024年市場(chǎng)規模將達1793億元，同比增長(cháng)19.7%。
數據來(lái)源：觀(guān)研天下整理
2、爭奪“新式茶飲第三股”難于上青天
隨著(zhù)新茶飲賽道一路狂飆，但至今為止只跑出了奈雪的茶、茶百道兩家上市公司。2024年開(kāi)年，古茗、蜜雪冰城先后向港交所遞交招股說(shuō)明書(shū)，隨后滬上阿姨、甜啦啦、茶顏悅色也傳出上市傳聞，打響“新式茶飲第三股”爭奪戰。
以門(mén)店規模及營(yíng)收情況來(lái)看，蜜雪冰城和古茗坐穩行業(yè)前兩把交椅。根據相關(guān)資料可知，截至2023年9月，蜜雪冰城在中國及海外11個(gè)國家擁有3.6萬(wàn)家門(mén)店，其中超過(guò)99.8%的門(mén)店為加盟門(mén)店，有超過(guò)57%的門(mén)店集中在三線(xiàn)及以下城市，其中三線(xiàn)城市占比最多，在海外門(mén)店約為5000家，單店日杯量超過(guò)650杯，同時(shí)蜜雪冰城單店的經(jīng)營(yíng)利潤大約在2.6萬(wàn)元，利潤率大約在25%左右；截至2023年底，古茗擁有超過(guò)9000家門(mén)店，已進(jìn)入中國15個(gè)省份、約200個(gè)城市，在單店經(jīng)營(yíng)數據方面，2023年古茗的單店經(jīng)營(yíng)利潤已達到37.6萬(wàn)元，實(shí)現20.2%的單店經(jīng)營(yíng)利潤率。
我國部分茶飲品牌經(jīng)營(yíng)數據對比
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品牌 |
蜜雪冰城（23年Q1-Q3） |
茶百道（23年） |
古茗（23年） |
滬上阿姨（23年Q1-Q3） |
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零售額（億元） |
370.00 |
169.09 |
192.00 |
71.83 |
|
出杯量（億杯） |
58.00 |
10.16 |
12.00 |
5.62 |
|
期初門(mén)店數（家） |
28983 |
6361 |
6669 |
5307 |
|
期末門(mén)店數（家） |
36153 |
7801 |
9001 |
7297 |
|
門(mén)店數（家） |
32568 |
7081 |
7835 |
6302 |
|
單店零售額（萬(wàn)元） |
113.61 |
238.80 |
245.05 |
113.98 |
|
單店日杯量（杯） |
652 |
393 |
420 |
327 |
|
單杯價(jià)格（元） |
6.38 |
16.64 |
16.00 |
12.78 |
|
利潤率 |
25% |
/ |
20.20% |
/ |
資料來(lái)源：觀(guān)研天下整理
但對于紅海一片的新式茶飲品牌來(lái)說(shuō)，上市難度難于上青天。自奈雪的茶作為第一股上市后，其他新式茶飲品牌們也積極跟進(jìn)上市步伐，呈現出虛假繁榮的景象，但市場(chǎng)競爭也趨于同質(zhì)化，加盟商生態(tài)內卷激烈、上市后盈利能力堪憂(yōu)均成為資本市場(chǎng)投資新品牌時(shí)審慎考量因素。
以奈雪的茶為例，上市三年來(lái)，奈雪的茶股價(jià)跌去了近八成；2024年4月，茶百道從發(fā)行價(jià)每股17.5港元下滑至10.08港元/股（截至2024年7月11日收盤(pán)價(jià)）。
與此同時(shí)，天圖資本、元生資本、源碼資本、順為資本和五源資本旗下基金相繼退出茶顏悅色股東，引起市場(chǎng)關(guān)注。在上述情形下，新式茶飲品牌們急需擠破腦袋來(lái)獲取為數不多的上岸名額。
而跨界聯(lián)名、沖刺萬(wàn)店目標、出海，籌備上市成為新式茶飲品牌在2023-2024年的共同目標。
3、降低加盟門(mén)檻繼續爭搶“萬(wàn)店規?！?/strong>
隨著(zhù)市場(chǎng)內卷加劇，新茶飲品牌紛紛開(kāi)啟了“萬(wàn)店計劃”，并將沖刺萬(wàn)店規模提到了發(fā)展重心，試圖以此來(lái)鞏固市場(chǎng)地位。
即使是門(mén)店規模已經(jīng)數一數二的古茗和蜜雪冰城，其擴張速度也未曾減緩，并且自2024年以來(lái)，針對加盟商政策各品牌紛紛降低了門(mén)檻。雖然蜜雪冰城加盟政策本身沒(méi)有顯著(zhù)變化，但在支持加盟商進(jìn)行店鋪選址方面提高效率。
我國部分新式茶飲品牌加盟優(yōu)惠策略情況
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品牌名稱(chēng) |
加盟優(yōu)惠策略 |
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喜茶 |
推出合伙人2024年最新優(yōu)惠政策，承諾一季度新簽約伙伴合作費全免，上半年簽約并開(kāi)業(yè)的合伙人，每開(kāi)滿(mǎn)3家門(mén)店獲得6.6萬(wàn)元裝修補貼等 |
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茶百道 |
開(kāi)始實(shí)施簽約減免、點(diǎn)位減免、物料返點(diǎn)等優(yōu)惠措施 |
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奈雪的茶 |
宣布將開(kāi)門(mén)店門(mén)檻從98萬(wàn)降到58萬(wàn)元起。 |
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書(shū)亦燒仙草 |
推出0品牌費、0合作費、0服務(wù)費的加盟新政 |
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古茗 |
官宣首年0加盟費的政策，加盟費可分期首付，支持分攤三年 |
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樂(lè )樂(lè )茶 |
宣布35萬(wàn)可“兜底”開(kāi)設一家不超過(guò)50平米的門(mén)店等等 |
資料來(lái)源：觀(guān)研天下整理
縱觀(guān)幾家頭部新茶飲品牌，商業(yè)模式相似度較高，主要依靠加盟商來(lái)拓展規模，且在供應鏈環(huán)節賺取利潤。以蜜雪冰城和古茗為例，都是以加盟模式為主，收入來(lái)源構成十分類(lèi)似。具體來(lái)看，蜜雪冰城主要通過(guò)加盟模式開(kāi)展業(yè)務(wù)，大部分收入來(lái)自向加盟門(mén)店銷(xiāo)售商品及設備；古茗的收入來(lái)源主要是銷(xiāo)售商品及設備、加盟管理服務(wù)。
部分茶飲品牌的加盟初始投資費用
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品牌 |
蜜雪冰城（截止到23年9月） |
茶百道 |
古茗 |
滬上阿姨 |
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加盟費/品牌授權費 |
0.7-1.1萬(wàn)元/年 |
3萬(wàn)元 |
1.88萬(wàn)元 |
1.66萬(wàn)元/年 |
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開(kāi)店綜合服務(wù)費（店面選址、設計費等） |
/ |
4萬(wàn)元 |
2.5萬(wàn)元 |
0 |
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保證金 |
2萬(wàn)元 |
1萬(wàn)元 |
1萬(wàn)元 |
0.5萬(wàn)元 |
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管理運營(yíng)費 |
0.48萬(wàn)元/年 |
營(yíng)業(yè)額滿(mǎn)6萬(wàn)/月，收1%；部分區域按固定費用1萬(wàn)/年收取 |
/ |
0 |
|
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)費 |
/ |
/ |
0.8萬(wàn)元 |
0 |
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培訓費 |
0.2萬(wàn)元/年 |
0.5萬(wàn)元/人（首次培訓人員不少于4人） |
2.5萬(wàn)元 |
0 |
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外賣(mài)平臺管理服務(wù) |
/ |
0.2萬(wàn)元/年 |
3萬(wàn)元 |
0 |
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設備費 |
約7萬(wàn)元 |
約13萬(wàn)-15萬(wàn)元 |
約10萬(wàn)元 |
約10萬(wàn)元 |
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原材料/首次配貨費用 |
約5萬(wàn)元 |
4萬(wàn)元起 |
2萬(wàn)-4萬(wàn)元 |
約4萬(wàn)元 |
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裝修預算 |
約6萬(wàn)元 |
據門(mén)店面積定 |
約10萬(wàn)元 |
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初始投資費用合計（不含房租、人力等費用） |
21萬(wàn)元起 |
28萬(wàn)元起（未計算裝修費） |
33萬(wàn)元起 |
17萬(wàn)元起（不含裝修） |
資料來(lái)源：觀(guān)研天下整理
由此可見(jiàn)，新式茶飲品牌要想提升自身盈利能力，大搞供應鏈是關(guān)鍵，只有打通從原料上游、運輸、倉儲、配送等鏈條，才能真正構筑盈利閉環(huán)?，F階段，我國新式茶飲品牌依然離不開(kāi)供應商賺差價(jià)的采購路徑，在價(jià)格戰激烈交火之中，各家廠(chǎng)商圍繞供應鏈體系的加大建設也成為未來(lái)發(fā)展重點(diǎn)規劃目標。
4、價(jià)格戰持續升溫開(kāi)卷供應鏈建設
進(jìn)入2024年以來(lái)，我國新式茶飲行業(yè)圍繞下沉市場(chǎng)的新“價(jià)格戰”正打響。以蜜雪冰城為例，2元的冰激凌、4元的檸檬茶和6元的珍珠奶茶，讓蜜雪冰城賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。根據蜜雪冰城官方數據，其檸檬水一年賣(mài)出超過(guò)10億杯，售價(jià)2元的冰淇淋和4元的檸檬水在2023年前三季度國內分別售出4.42億支、9.13億杯；曾經(jīng)一杯高達30多元的奶茶—喜茶在其周年慶活動(dòng)上，將價(jià)格壓低至4元一杯；書(shū)亦燒仙草在2024年4-5月將其原本15元左右的產(chǎn)品價(jià)格下調至10元左右，書(shū)亦燒仙草相關(guān)負責人表示，2024年書(shū)亦集團明確未來(lái)的定位是要走質(zhì)價(jià)比路線(xiàn)，在價(jià)格上，整體產(chǎn)品下調到10元左右，未來(lái)可能還會(huì )推出6元、7元甚至更低價(jià)格的產(chǎn)品。
對新茶飲品牌來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品原材料種類(lèi)繁多，包含奶、茶、各種鮮果和小料等，所以要在保證品質(zhì)的情況下實(shí)現低價(jià)，對供應鏈挑戰極大。
新式茶飲上游原材料構成及業(yè)務(wù)拓展分析
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細分品類(lèi) |
占新茶飲物料成本的比例 |
拓展業(yè)務(wù)準備 |
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茶葉 |
20%~26% |
穩定的茶葉原料供應的發(fā)展、袋泡茶與冷泡茶市場(chǎng)(收購茶葉或自建茶園)的火熱、部分茶飲品種如建設規?；募庸S(chǎng)；專(zhuān)業(yè)的拼配師傅以茶葉拼配工藝 |
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乳制品 |
17%~21% |
建設加工廠(chǎng)、投入高成本的加工設備；聘請專(zhuān)業(yè)的工程師、研發(fā)團隊；為增強競爭力掌握特色技術(shù) |
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設備預包裝 |
10%~12% |
建設專(zhuān)業(yè)的制造工廠(chǎng)；招聘專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團隊；建設完善售后維修體系 |
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水果 |
20%~25% |
穩定的水果原料供應；建設水果加工廠(chǎng)；擁有及時(shí)穩定的倉儲物；流體系，保證新鮮度 |
|
糖類(lèi) |
10%~15% |
穩定低成本的原料供應；招募基礎的研發(fā)團隊 |
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口感輔料 |
11%~12% |
穩定低成本的原料供應；招募基礎的研發(fā)團隊 |
資料來(lái)源：觀(guān)研天下整理
而蜜雪冰城能做到低價(jià)優(yōu)勢，與其供應鏈布設息息相關(guān)。根據相關(guān)資料顯示，蜜雪冰城已建立起五大生產(chǎn)基地，可以向加盟商提供糖、奶、茶、咖、果、糧、料等原材料，年綜合產(chǎn)能達到約143萬(wàn)噸，真正做到自產(chǎn)自銷(xiāo)。以蜜雪冰城檸檬水為例，蜜雪冰城專(zhuān)門(mén)在四川安岳成立檸檬公司，直接向農戶(hù)收購檸檬，避免中間商的抽傭環(huán)節，即便是低至4元的售價(jià)，蜜雪冰城的利潤仍舊高達40%，在其覆蓋全國的物流供應鏈加成下，實(shí)現規模效應。
古茗也隨之跟進(jìn)步伐，古茗主打果茶飲品，其產(chǎn)品多由茶及新鮮水果為主，對于供應鏈效率也提出更高要求。根據相關(guān)資料可知，截至2023年末，古茗在浙江有3個(gè)倉庫和53輛貨車(chē)，支持浙江的2054家門(mén)店，其中92%的門(mén)店位于距離古茗倉庫150公里范圍以?xún)取?
我國部分茶飲品牌供應鏈情況梳理
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類(lèi)別 |
茶百道（更新至2023） |
蜜雪冰城（更新至2023Q3） |
古茗（更新至2023Q3） |
滬上阿姨（更新至2023Q3） |
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|
原料 |
前五供應商占比 |
36.60% |
17.20% |
16.30% |
17.40% |
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合作種植園 |
云南“滇紅茶園”生產(chǎn)基地 |
重慶檸檬、安徽草莓 |
西雙版納檸檬基地 |
- |
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生產(chǎn) |
生產(chǎn)基地 |
1個(gè)包材工廠(chǎng)(森冕工廠(chǎng)) |
5個(gè)工廠(chǎng)，分別位于河南、重慶、廣西、海南、安徽 |
3個(gè)果汁、茶葉加工廠(chǎng) |
1個(gè)，浙江海寧，主要生產(chǎn)珍珠、芋圓、芋泥、茶葉等食材 |
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面積（萬(wàn)平米） |
1.112 |
67 |
- |
超過(guò)1萬(wàn) |
|
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產(chǎn)能 |
約1.40萬(wàn)噸 |
141萬(wàn)噸(含在建) |
- |
2078.2噸 |
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|
擴建計劃 |
- |
重慶、安徽、海南均有擴建計劃 |
諸暨新建加工廠(chǎng)預計2024年投產(chǎn) |
1條預混果汁及糖漿生產(chǎn)線(xiàn)，計劃2024年開(kāi)始商業(yè)生產(chǎn)，設計年產(chǎn)能700噸 |
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倉儲 |
倉庫數量 |
21個(gè)，20個(gè)中心倉+1個(gè)前置倉，6個(gè)運營(yíng)倉庫+15個(gè)向第三方租賃并共管倉庫 |
26個(gè)自營(yíng)(含東南亞11個(gè)自營(yíng)倉庫) |
21個(gè)自有 |
30個(gè)，8大倉儲物流基地+4個(gè)設備倉庫+9個(gè)新鮮農產(chǎn)品倉庫+19個(gè)前置冷鏈倉庫 |
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面積（萬(wàn)平米） |
約8萬(wàn) |
超30萬(wàn)（含東南亞6.6萬(wàn)） |
超過(guò)20萬(wàn) |
- |
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物流 |
覆蓋半徑 |
距離超過(guò)300公里的門(mén)店由前置倉補充 |
- |
75%以上門(mén)店位于倉庫周?chē)?50公里內 |
- |
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擴建計劃 |
- |
- |
臺州新建、預計總建筑面積超3.9萬(wàn)平米 |
- |
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物流車(chē) |
300輛第三方車(chē)隊 |
第三方合作 |
327輛自有+第三方補充 |
委托第三方物流服務(wù)供應商 |
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運輸 |
97%門(mén)店提供每周2次或以上配送 |
超過(guò)90%國內縣級行政區可實(shí)現12小時(shí)內觸達；90%以上門(mén)店冷鏈覆蓋;海外覆蓋4國300個(gè)城市 |
97%門(mén)店提供兩日1配冷鏈配送服務(wù) |
一周2~3次 |
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資料來(lái)源：觀(guān)研天下整理
5、跨界聯(lián)名、出海，成為新式茶飲品牌尋找增量空間的探索路徑
此外，內卷加劇之下，跨界聯(lián)名、出海成為新式茶飲品牌們尋找增量空間的探索路徑。
縱觀(guān)2023年，在與知名IP聯(lián)名方面，新式茶飲品牌們呈現出神仙打架的市場(chǎng)格局，囊括小說(shuō)、動(dòng)畫(huà)、漫畫(huà)、角色形象、表情包、名人IP、游戲、真人影視、博物館、美術(shù)館、繪本、文旅景區、學(xué)校、酒類(lèi)、高奢品牌等不同的品類(lèi)。例如，喜茶和FENDI的聯(lián)名“FENDI喜悅黃”特調，3天銷(xiāo)售超150萬(wàn)杯；奈雪的茶“范特西”聯(lián)名，首銷(xiāo)146萬(wàn)杯創(chuàng )下新紀錄；茶百道與熱門(mén)影視劇《長(cháng)相思》聯(lián)名系列，得到不少消費者追捧……
2023年我國新式茶飲企業(yè)聯(lián)名事件情況梳理
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IP分類(lèi) |
茶飲IP聯(lián)名事件 |
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小說(shuō) |
奈雪的茶X小王子 |
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古茗X動(dòng)畫(huà)《天官賜?！? |
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茶百道X電視劇《長(cháng)相思》 |
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奈雪的茶X電視劇《玉骨遙》 |
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奈雪的茶X電視劇《愛(ài)情而已》 |
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霸王茶姬X盜墓筆記 |
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書(shū)亦燒仙草X動(dòng)畫(huà)《凡人修仙傳》 |
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動(dòng)畫(huà) |
奈雪的茶X海綿寶寶 |
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奈雪的茶X葫蘆兄弟 |
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奈雪的茶X中國奇譚之小妖怪的夏天 |
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書(shū)亦燒仙草X櫻桃小丸子 |
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樂(lè )樂(lè )茶X小羊肖恩 |
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檸季X花仙子 |
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滬上阿姨X大耳朵圖圖 |
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樂(lè )樂(lè )茶X時(shí)光代理人 |
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名人IP |
滬上阿姨X莫奈 |
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茶百道X杉澤的《觀(guān)山?！? |
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滬上阿姨XAG一諾 |
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樂(lè )樂(lè )茶X插畫(huà)師nini |
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茶百道XTheshy |
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游戲 |
蜜雪冰城X蛋仔派對 |
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喜茶X原神 |
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檸季X荒野行動(dòng) |
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茶百道X劍網(wǎng)3 |
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檸季X寶可夢(mèng) |
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茶百道X奧比島 |
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茶百道XQQ炫舞 |
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樂(lè )樂(lè )茶X閃耀暖暖 |
資料來(lái)源：觀(guān)研天下整理
不過(guò)，也不是所有品牌聯(lián)名都一帆風(fēng)順，甚至物極必反，為品牌造成一定風(fēng)波。例如，喜茶與景德鎮中國陶瓷博物館聯(lián)名產(chǎn)品“佛喜茶拿鐵”系列，因涉嫌違反宗教事務(wù)管理條例“禁止以宗教名義進(jìn)行商業(yè)宣傳”,被約談后下架；霸王茶姬聯(lián)名《盜墓筆記》由于設計、活動(dòng)規則被粉絲吐槽,發(fā)布道歉聲明并修改活動(dòng)規則。
由此可見(jiàn)，IP聯(lián)名出圈并不能完全為新式茶飲品牌帶來(lái)好的市場(chǎng)增量，所有有些品牌選擇出海拓圈。根據相關(guān)資料可知，2018年至今，我國新茶飲“出?！崩顺敝饾u形成，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌開(kāi)啟“下南洋”“闖歐美”之旅。
具體來(lái)看，2018年9月，蜜雪冰城在越南河內開(kāi)設海外首家門(mén)店后，又進(jìn)入了新加坡、澳大利亞、韓國等發(fā)達國家市場(chǎng)，并且2023年蜜雪冰城開(kāi)始向日本市場(chǎng)進(jìn)軍，定下20家門(mén)店的開(kāi)店目標。截至目前，蜜雪冰城已經(jīng)擁有接近4000家海外門(mén)店。
據霸王茶姬官網(wǎng)顯示，目前海外門(mén)店達到70多家；喜茶已經(jīng)相繼進(jìn)入了英國、澳大利亞、加拿大、美國等國家和地區，而奈雪的茶在英美等海外市場(chǎng)的首店也將在今年陸續開(kāi)出。
我國部分出海茶飲品牌產(chǎn)品、價(jià)渠道繼營(yíng)銷(xiāo)概況對比
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品牌 |
喜茶 |
霸王茶姬 |
蜜雪冰城 |
奈雪的茶 |
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出海時(shí)間線(xiàn)梳理 |
2018年11月，以新加坡為出海首站，目前已在新加坡、倫敦、墨爾本等多地開(kāi)店，門(mén)店數8家 |
2019年8月開(kāi)啟出海歷程，目前已經(jīng)在馬來(lái)、新加坡泰國合計開(kāi)店70+ |
2018年開(kāi)始出海擴張，目前已在越南、日本、澳大利亞等地，合計開(kāi)店近4000+ |
2018年開(kāi)始品牌出海，目前已在日本、新加坡等地開(kāi)店 |
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產(chǎn)品 |
高品質(zhì)鮮果茶 |
“原茶葉+鮮奶”的差異化品類(lèi)；當地限定產(chǎn)品 |
基于原產(chǎn)品品類(lèi)推出本土化特色產(chǎn)品，提高甜度 |
茶飲、烘焙、零售；注重烘焙產(chǎn)品的地域特色 |
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價(jià)格 |
高價(jià)，普遍高于國內（以多肉葡萄標準杯為例，歐美及澳洲普遍在3-4倍的加價(jià)率） |
中低價(jià)，與國內基本一致（以伯牙絕弦中杯為例，東南亞地區普遍持平） |
低價(jià)，略高于國內（以檸檬水為例，基本持平，略高于國內） |
高價(jià)，高于國內（以霸氣芝士草莓為例，基本加價(jià)率在2-3倍） |
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渠道 |
直營(yíng)模式，23年3月啟用合伙人模式 |
加盟模式 |
加盟模式 |
直營(yíng)模式 |
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營(yíng)銷(xiāo) |
“城市特色”混合主題 |
“國風(fēng)+本土”潮流 |
超級IP本土化 |
國內外社交平臺推廣 |
資料來(lái)源：觀(guān)研天下整理
但需要注意的是，新式茶飲品牌在海外市場(chǎng)需要面臨重新梳理供應鏈以及合理進(jìn)行本土化改造的挑戰，如對消費者認知、興趣點(diǎn)差異、海外法律法規限制、跨境物流運輸成本高、供應鏈控制難等。其中，供應鏈打造難度非常大，像原材料成本、運輸成本和儲存問(wèn)題，對企業(yè)資金和技術(shù)實(shí)力要求高，這也將成為新式茶飲品牌出海的競爭內核。
6、總結
綜上所述，隨著(zhù)主流品牌“全國化”、“全球化”持續推進(jìn)，我國新式茶飲行業(yè)戰局已發(fā)生變化，從“渠道地+名品打造”競爭轉向“用戶(hù)+場(chǎng)景”，從跑馬圈地的時(shí)代向“要質(zhì)量、要效益、要持續增長(cháng)”方向發(fā)展。（WYD）
注：上述信息僅作參考，圖表均為樣式展示，具體數據、坐標軸與數據標簽詳見(jiàn)報告正文。
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觀(guān)研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國新式茶飲行業(yè)現狀深度分析與投資前景研究報告（2024-2031年）》涵蓋行業(yè)最新數據，市場(chǎng)熱點(diǎn)，政策規劃，競爭情報，市場(chǎng)前景預測，投資策略等內容。更輔以大量直觀(guān)的圖表幫助本行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展態(tài)勢、市場(chǎng)商機動(dòng)向、正確制定企業(yè)競爭戰略和投資策略。
本報告依據國家統計局、海關(guān)總署和國家信息中心等渠道發(fā)布的權威數據，結合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀(guān)到微觀(guān)等多個(gè)角度進(jìn)行市場(chǎng)調研分析。行業(yè)報告是業(yè)內企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門(mén)準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險，制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一。
本報告是全面了解行業(yè)以及對本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。觀(guān)研天下是國內知名的行業(yè)信息咨詢(xún)機構，擁有資深的專(zhuān)家團隊，多年來(lái)已經(jīng)為上萬(wàn)家企業(yè)單位、咨詢(xún)機構、金融機構、行業(yè)協(xié)會(huì )、個(gè)人投資者等提供了專(zhuān)業(yè)的行業(yè)分析報告，客戶(hù)涵蓋了華為、中國石油、中國電信、中國建筑、惠普、迪士尼等國內外行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，并得到了客戶(hù)的廣泛認可。
【目錄大綱】
第一章 2019-2023年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展概述
第一節 新式茶飲行業(yè)發(fā)展情況概述
一、新式茶飲行業(yè)相關(guān)定義
二、新式茶飲特點(diǎn)分析
三、新式茶飲行業(yè)基本情況介紹
四、新式茶飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
1、生產(chǎn)模式
2、采購模式
3、銷(xiāo)售/服務(wù)模式
五、新式茶飲行業(yè)需求主體分析
第二節 中國新式茶飲行業(yè)生命周期分析
一、新式茶飲行業(yè)生命周期理論概述
二、新式茶飲行業(yè)所屬的生命周期分析
第三節 新式茶飲行業(yè)經(jīng)濟指標分析
一、新式茶飲行業(yè)的贏(yíng)利性分析
二、新式茶飲行業(yè)的經(jīng)濟周期分析
三、新式茶飲行業(yè)附加值的提升空間分析
第二章 2019-2023年全球新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現狀分析
第一節 全球新式茶飲行業(yè)發(fā)展歷程回顧
第二節 全球新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模與區域分布情況
第三節 亞洲新式茶飲行業(yè)地區市場(chǎng)分析
一、亞洲新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)現狀分析
二、亞洲新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模與市場(chǎng)需求分析
三、亞洲新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)前景分析
第四節 北美新式茶飲行業(yè)地區市場(chǎng)分析
一、北美新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)現狀分析
二、北美新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模與市場(chǎng)需求分析
三、北美新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)前景分析
第五節 歐洲新式茶飲行業(yè)地區市場(chǎng)分析
一、歐洲新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)現狀分析
二、歐洲新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模與市場(chǎng)需求分析
三、歐洲新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)前景分析
第六節 2024-2031年世界新式茶飲行業(yè)分布走勢預測
第七節 2024-2031年全球新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模預測
第三章 中國新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節 我國宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境分析
第二節 我國宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境對新式茶飲行業(yè)的影響分析
第三節 中國新式茶飲行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監管體制現狀
二、行業(yè)主要政策法規
三、主要行業(yè)標準
第四節 政策環(huán)境對新式茶飲行業(yè)的影響分析
第五節 中國新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)社會(huì )環(huán)境分析
第四章 中國新式茶飲行業(yè)運行情況
第一節 中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展狀況情況介紹
一、行業(yè)發(fā)展歷程回顧
二、行業(yè)創(chuàng )新情況分析
三、行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析
第二節 中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模分析
一、影響中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模的因素
二、中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模
三、中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模解析
第三節 中國新式茶飲行業(yè)供應情況分析
一、中國新式茶飲行業(yè)供應規模
二、中國新式茶飲行業(yè)供應特點(diǎn)
第四節 中國新式茶飲行業(yè)需求情況分析
一、中國新式茶飲行業(yè)需求規模
二、中國新式茶飲行業(yè)需求特點(diǎn)
第五節 中國新式茶飲行業(yè)供需平衡分析
第五章 中國新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和細分市場(chǎng)分析
第一節 中國新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈綜述
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹
二、產(chǎn)業(yè)鏈運行機制
三、新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖解
第二節 中國新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節分析
一、上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀
二、上游產(chǎn)業(yè)對新式茶飲行業(yè)的影響分析
三、下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀
四、下游產(chǎn)業(yè)對新式茶飲行業(yè)的影響分析
第三節 我國新式茶飲行業(yè)細分市場(chǎng)分析
一、細分市場(chǎng)一
二、細分市場(chǎng)二
第六章 2019-2023年中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)競爭分析
第一節 中國新式茶飲行業(yè)競爭現狀分析
一、中國新式茶飲行業(yè)競爭格局分析
二、中國新式茶飲行業(yè)主要品牌分析
第二節 中國新式茶飲行業(yè)集中度分析
一、中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)集中度影響因素分析
二、中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
第三節 中國新式茶飲行業(yè)競爭特征分析
一、 企業(yè)區域分布特征
二、企業(yè)規模分布特征
三、企業(yè)所有制分布特征
第七章 2019-2023年中國新式茶飲行業(yè)模型分析
第一節 中國新式茶飲行業(yè)競爭結構分析（波特五力模型）
一、波特五力模型原理
二、供應商議價(jià)能力
三、購買(mǎi)者議價(jià)能力
四、新進(jìn)入者威脅
五、替代品威脅
六、同業(yè)競爭程度
七、波特五力模型分析結論
第二節 中國新式茶飲行業(yè)SWOT分析
一、SOWT模型概述
二、行業(yè)優(yōu)勢分析
三、行業(yè)劣勢
四、行業(yè)機會(huì )
五、行業(yè)威脅
六、中國新式茶飲行業(yè)SWOT分析結論
第三節 中國新式茶飲行業(yè)競爭環(huán)境分析（PEST）
一、PEST模型概述
二、政策因素
三、經(jīng)濟因素
四、社會(huì )因素
五、技術(shù)因素
六、PEST模型分析結論
第八章 2019-2023年中國新式茶飲行業(yè)需求特點(diǎn)與動(dòng)態(tài)分析
第一節 中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況
第二節 中國新式茶飲行業(yè)消費市場(chǎng)特點(diǎn)分析
一、需求偏好
二、價(jià)格偏好
三、品牌偏好
四、其他偏好
第三節 新式茶飲行業(yè)成本結構分析
第四節 新式茶飲行業(yè)價(jià)格影響因素分析
一、供需因素
二、成本因素
三、其他因素
第五節 中國新式茶飲行業(yè)價(jià)格現狀分析
第六節 中國新式茶飲行業(yè)平均價(jià)格走勢預測
一、中國新式茶飲行業(yè)平均價(jià)格趨勢分析
二、中國新式茶飲行業(yè)平均價(jià)格變動(dòng)的影響因素
第九章 中國新式茶飲行業(yè)所屬行業(yè)運行數據監測
第一節 中國新式茶飲行業(yè)所屬行業(yè)總體規模分析
一、企業(yè)數量結構分析
二、行業(yè)資產(chǎn)規模分析
第二節 中國新式茶飲行業(yè)所屬行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)與費用分析
一、流動(dòng)資產(chǎn)
二、銷(xiāo)售收入分析
三、負債分析
四、利潤規模分析
五、產(chǎn)值分析
第三節 中國新式茶飲行業(yè)所屬行業(yè)財務(wù)指標分析
一、行業(yè)盈利能力分析
二、行業(yè)償債能力分析
三、行業(yè)營(yíng)運能力分析
四、行業(yè)發(fā)展能力分析
第十章 2019-2023年中國新式茶飲行業(yè)區域市場(chǎng)現狀分析
第一節 中國新式茶飲行業(yè)區域市場(chǎng)規模分析
一、影響新式茶飲行業(yè)區域市場(chǎng)分布的因素
二、中國新式茶飲行業(yè)區域市場(chǎng)分布
第二節 中國華東地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析
一、華東地區概述
二、華東地區經(jīng)濟環(huán)境分析
三、華東地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華東地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模
（2）華東地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)現狀
（3）華東地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模預測
第三節 華中地區市場(chǎng)分析
一、華中地區概述
二、華中地區經(jīng)濟環(huán)境分析
三、華中地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華中地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模
（2）華中地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)現狀
（3）華中地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模預測
第四節 華南地區市場(chǎng)分析
一、華南地區概述
二、華南地區經(jīng)濟環(huán)境分析
三、華南地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華南地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模
（2）華南地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)現狀
（3）華南地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模預測
第五節 華北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析
一、華北地區概述
二、華北地區經(jīng)濟環(huán)境分析
三、華北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）華北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模
（2）華北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)現狀
（3）華北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模預測
第六節 東北地區市場(chǎng)分析
一、東北地區概述
二、東北地區經(jīng)濟環(huán)境分析
三、東北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）東北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模
（2）東北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)現狀
（3）東北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模預測
第七節 西南地區市場(chǎng)分析
一、西南地區概述
二、西南地區經(jīng)濟環(huán)境分析
三、西南地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）西南地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模
（2）西南地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)現狀
（3）西南地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模預測
第八節 西北地區市場(chǎng)分析
一、西北地區概述
二、西北地區經(jīng)濟環(huán)境分析
三、西北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析
（1）西北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模
（2）西北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)現狀
（3）西北地區新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模預測
第十一章 新式茶飲行業(yè)企業(yè)分析（隨數據更新有調整）
第一節 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運營(yíng)情況
1、主要經(jīng)濟指標情況
2、企業(yè)盈利能力分析
3、企業(yè)償債能力分析
4、企業(yè)運營(yíng)能力分析
5、企業(yè)成長(cháng)能力分析
四、公司優(yōu) 勢分析
第二節 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運營(yíng)情況
四、公司優(yōu)劣勢分析
第三節 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢分析
第四節 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢分析
第五節 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢分析
第六節 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢分析
第七節 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢分析
第八節 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢分析
第九節 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢分析
第十節 企業(yè)
一、企業(yè)概況
二、主營(yíng)產(chǎn)品
三、運營(yíng)情況
四、公司優(yōu)勢分析
第十二章 2024-2031年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展前景分析與預測
第一節 中國新式茶飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景分析
一、新式茶飲行業(yè)國內投資環(huán)境分析
二、中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)機會(huì )分析
三、中國新式茶飲行業(yè)投資增速預測
第二節 中國新式茶飲行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢預測
第三節 中國新式茶飲行業(yè)規模發(fā)展預測
一、中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模預測
二、中國新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)規模增速預測
三、中國新式茶飲行業(yè)產(chǎn)值規模預測
四、中國新式茶飲行業(yè)產(chǎn)值增速預測
五、中國新式茶飲行業(yè)供需情況預測
第四節 中國新式茶飲行業(yè)盈利走勢預測
第十三章 2024-2031年中國新式茶飲行業(yè)進(jìn)入壁壘與投資風(fēng)險分析
第一節 中國新式茶飲行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
一、新式茶飲行業(yè)資金壁壘分析
二、新式茶飲行業(yè)技術(shù)壁壘分析
三、新式茶飲行業(yè)人才壁壘分析
四、新式茶飲行業(yè)品牌壁壘分析
五、新式茶飲行業(yè)其他壁壘分析
第二節 新式茶飲行業(yè)風(fēng)險分析
一、新式茶飲行業(yè)宏觀(guān)環(huán)境風(fēng)險
二、新式茶飲行業(yè)技術(shù)風(fēng)險
三、新式茶飲行業(yè)競爭風(fēng)險
四、新式茶飲行業(yè)其他風(fēng)險
第三節 中國新式茶飲行業(yè)存在的問(wèn)題
第四節 中國新式茶飲行業(yè)解決問(wèn)題的策略分析
第十四章 2024-2031年中國新式茶飲行業(yè)研究結論及投資建議
第一節 觀(guān)研天下中國新式茶飲行業(yè)研究綜述
一、行業(yè)投資價(jià)值
二、行業(yè)風(fēng)險評估
第二節 中國新式茶飲行業(yè)進(jìn)入策略分析
一、行業(yè)目標客戶(hù)群體
二、細分市場(chǎng)選擇
三、區域市場(chǎng)的選擇
第三節 新式茶飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
一、新式茶飲行業(yè)產(chǎn)品策略
二、新式茶飲行業(yè)定價(jià)策略
三、新式茶飲行業(yè)渠道策略
四、新式茶飲行業(yè)促銷(xiāo)策略
第四節 觀(guān)研天下分析師投資建議
圖表詳見(jiàn)報告正文······
