我國洗碗機行業(yè)市場(chǎng)規模不斷增長(cháng) 本土品牌強勢扭轉外資品牌主導市場(chǎng)格局

一、行業(yè)相關(guān)概述

根據觀(guān)研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國洗碗機行業(yè)現狀深度研究與投資前景分析報告（2024-2031年）》顯示，洗碗機是自動(dòng)清洗碗、筷、盤(pán)、碟、刀、叉等餐具的設備。洗碗機按用途可分為家用洗碗機和商用洗碗機；按結構可分為臺式、柜式、水槽一體式和集成式；按洗滌方式可分為蒸汽式、噴淋式、超聲波式。

二、行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展情況

1、市場(chǎng)規模

近年隨著(zhù)相關(guān)技術(shù)的提升，以及滲透率的不斷提升，我國洗碗機市場(chǎng)將持續擴大。數據顯示，2023年我國洗碗機行業(yè)市場(chǎng)規模達到120億元，較上年增長(cháng)11.11%。預計到2024年我國洗碗機行業(yè)市場(chǎng)規模將在132億元。

數據來(lái)源：觀(guān)研天下整理

目前在我國洗碗機市場(chǎng)上，主要以家用洗碗機為主。以2022年的數據為例，2022年在洗碗機市場(chǎng)上，家用洗碗機占比約為93.3%，商用洗碗機占比約為6.7%。

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2、市場(chǎng)零售情況

2015年以來(lái)由于“中國式方案”誕生，由方太研發(fā)的全球首臺“水槽洗碗機”走出實(shí)驗室，走向市場(chǎng)，使得我國洗碗機“爆發(fā)式”成長(cháng)，銷(xiāo)量快速增長(cháng)，這一年也成為了中國洗碗機發(fā)展的元年。數據顯示，到2023年我國洗碗機市場(chǎng)整體規模為194萬(wàn)臺，同比增長(cháng)2.3％。

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2023年我國洗碗機全渠道零售額達到了112億元，同比增長(cháng)9.7%。

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其中嵌入型仍然是業(yè)主推動(dòng)型，市場(chǎng)占有率不斷擴大；值得一提的是，整體式洗碟機在市場(chǎng)上的發(fā)展也在加速，增長(cháng)勢頭強勁。根據相關(guān)數據顯示，2022年我國整體式洗碗機在網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售中的份額達到了7.1%。

3、滲透率情況

近年來(lái)我國洗碗機行業(yè)滲透率不斷提升。數據顯示，2022年我國洗碗機的滲透率從2012年的0.1%增長(cháng)到了4.8%。

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而雖然我國洗碗機近年滲透率有所提升，但增長(cháng)幅度比較小，目前仍處于緩慢增長(cháng)環(huán)節，使得普及率卻依然很低，未來(lái)仍有很大的發(fā)展空間。從我國洗碗機發(fā)展史可知，我國洗碗機行業(yè)相較歐美和日本起步較晚，且經(jīng)歷了漫長(cháng)的適應期，雖然2010年至今國內市場(chǎng)已開(kāi)始起步，且經(jīng)歷了2015-2017年的一輪小爆發(fā)，但相較成熟國家市場(chǎng)滲透率仍然非常低，發(fā)展潛力非?？捎^(guān)。以2022年的數據為例，2022年我國洗碗機的滲透率僅為4.8%，而美國、德國、荷蘭、法國等眾多國家洗碗機滲透率均超過(guò)50%，日本洗碗機滲透率也達到30%。

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4、相關(guān)專(zhuān)利授權情況

清洗相關(guān)授權專(zhuān)利數量,反映了洗碗機廠(chǎng)商在最核心的清洗能力上的技術(shù)創(chuàng )新水平,并直接影響到洗碗機產(chǎn)品的使用體驗與用戶(hù)滿(mǎn)意度,從而在一定程度上決定了產(chǎn)品和廠(chǎng)商的市場(chǎng)競爭力。自2015年方太等本土企業(yè)獨立自主研發(fā)的洗碗機產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，國產(chǎn)化進(jìn)程就不斷推進(jìn)。從專(zhuān)利授權數量上看,從2015年之前的每年不足100件，到如今的每年2000件以上。數據顯示，截至2024年2月底,我國洗碗機累計專(zhuān)利授權量達12364件。其中寧波方太廚具有限公司是擁有洗碗機專(zhuān)利授權數最多的創(chuàng )新主體,相關(guān)專(zhuān)利數量達1338件。

同時(shí)在綠色低碳發(fā)展趨勢下,節能、節水等綠色環(huán)保技術(shù)成為消費者評價(jià)洗碗機的另一個(gè)重要指標。資料顯示，目前寧波方太廚具有限公司、青島海爾洗碗機有限公司、佛山市順德區美的洗滌電器制造有限公司是授權專(zhuān)利數排名前三公司，分別為99件、64件、58件。

此外智能化技術(shù)也是當前中國洗碗機專(zhuān)利創(chuàng )新的一大重點(diǎn)。數據顯示,截至2024年2月底,洗碗機涉及智能化相關(guān)的授權專(zhuān)利達到1930件,占洗碗機全部授權專(zhuān)利數的15.6%。尤其是自2019年以來(lái),中國洗碗機智能化方向每年的授權專(zhuān)利數量爆發(fā)式增長(cháng),從此前每年低于50件的專(zhuān)利授權數,攀升至2022年的近484件。

三、行業(yè)市場(chǎng)競爭情況

從市場(chǎng)集中度來(lái)看，由于洗碗機為高研發(fā)投入產(chǎn)品類(lèi)型，存在較高的技術(shù)門(mén)檻，市場(chǎng)集成度較高，頭部品牌優(yōu)勢明顯。雖然近年來(lái)我國洗碗機廠(chǎng)家的數量在不斷增長(cháng)，但行業(yè)龍頭的競爭優(yōu)勢非常明顯，行業(yè)集中度較高。有相關(guān)數據顯示，2023年我國洗碗機行業(yè)CR5（西門(mén)子、方太、美的、老板電器、海爾集團）市場(chǎng)份額合計占比達到了83.7%。

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海外品牌主導的市場(chǎng)格局改變。從80年代洗碗機由歐美進(jìn)入中國市場(chǎng)以來(lái)，西門(mén)子即作為行業(yè)引領(lǐng)者存在，市場(chǎng)占有率一度超過(guò)70%。

但自2015年方太首創(chuàng )水槽洗碗機以來(lái)，全新形態(tài)吸引消費者關(guān)注，國產(chǎn)洗碗機品牌專(zhuān)利技術(shù)申報井噴式發(fā)展，帶動(dòng)國產(chǎn)化進(jìn)程不斷推進(jìn)。到目前國產(chǎn)洗碗機品牌專(zhuān)利申報數量超過(guò)2千條，為推出適用中國廚房的洗碗機，不斷突破核心技術(shù)，承接市場(chǎng)增量。

而隨著(zhù)國內洗碗機需求的增長(cháng)，國產(chǎn)品牌深入洞察中國廚房痛點(diǎn)，在洗凈、烘干、消毒、存儲等技術(shù)維度不斷創(chuàng )新，推動(dòng)洗碗機技術(shù)本土化升級，使得本土品牌競爭力不斷增強。到目前本土品牌強勢扭轉曾經(jīng)由海外品牌主導的市場(chǎng)格局。方太居首，對曾經(jīng)的“榜一”西門(mén)子，形成壓制。例如在2023年我國洗碗機市場(chǎng)上，排名前十的本土品牌共占據66.3%的線(xiàn)上市場(chǎng)份額和61.5%的線(xiàn)下渠道市場(chǎng)份額，遠超排名前十的外資品牌市場(chǎng)份額總和。

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