價(jià)格持續腰斬！ 我國榴蓮行業(yè)“內卷”即將加速 越泰或將陷入困境

1、榴蓮概述

根據觀(guān)研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國榴蓮行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來(lái)前景研究報告（2024-2031年）》顯示，榴蓮又名韶子、麝香貓果，為木棉科，榴蓮屬，熱帶大型常綠喬木。榴蓮植株高大，進(jìn)入投產(chǎn)期慢，一般種植5年后才開(kāi)始結果，對生長(cháng)條件要求較高，商品種植區域主要集中于赤道附近的國家和地區。

全球榴蓮品種繁多，各個(gè)國家的主栽品種大多不一樣，從榴蓮主產(chǎn)國印度尼西亞、越南、馬來(lái)西亞及泰國等地的榴蓮品種來(lái)看，泰國主要榴蓮品種包括金枕頭、青尼、干堯等，印尼榴蓮品種包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鳥(niǎo)、硅希賈烏等，馬來(lái)西亞榴蓮品種包括貓山王（D197）和蘇丹王（D24）等，越南榴蓮品種包括干堯、金枕、牛奶貓山等。

各地區榴蓮品種分析

資料來(lái)源：觀(guān)研天下整理

2、我國榴蓮價(jià)格持續暴跌

隨著(zhù)泰國東部榴蓮進(jìn)入旺產(chǎn)季，榴蓮的價(jià)格比4月初跌了一半左右，部分地區甚至跌破10元一斤。根據相關(guān)資料調查顯示，在2024年3月初，第一批榴蓮開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，市場(chǎng)價(jià)格處于較高水平，如金枕榴蓮價(jià)格高達60元/斤。不過(guò)，進(jìn)入4月份，榴蓮市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)始出現下跌，到五一假期之后，各大連鎖生鮮店的榴蓮價(jià)格普遍降至20—25元/斤，在昆明地區批發(fā)價(jià)甚至跌破10元一斤。

3、國產(chǎn)榴蓮打破依賴(lài)進(jìn)口的局面

榴蓮為何價(jià)格暴跌？這背后的原因就在于：一方面是隨著(zhù)農業(yè)科技的發(fā)展和種植技術(shù)的提高，國產(chǎn)榴蓮的種植面積與產(chǎn)量大幅增長(cháng)，截止2023年累計1400畝榴蓮樹(shù)已實(shí)現掛果，總產(chǎn)量達50噸，2024年將增加至4000畝，總產(chǎn)量將達到250噸，主要品種包括金枕、干堯、貓山王。

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2014年，海南一個(gè)種植基地通過(guò)嫁接技術(shù)從越南引進(jìn)40多株嫁接的榴蓮樹(shù)，并且已經(jīng)開(kāi)花結果。2019年，海南保亭熱帶作物研究所里那棵60多歲的榴蓮樹(shù)，也意外地開(kāi)始結果，這預示著(zhù)榴蓮產(chǎn)業(yè)迎來(lái)拐點(diǎn)。中國農科院團隊采用高效的嫁接技術(shù)，再次找來(lái)44棵外來(lái)榴蓮樹(shù)種，從生苗嫁接，到土質(zhì)、灌溉、日照等環(huán)節，進(jìn)行了精細養殖，使得榴蓮苗存活率躍升至98%，技術(shù)革新成效顯著(zhù)。因此，借助技術(shù)攻關(guān)，中國已經(jīng)創(chuàng )造出數萬(wàn)畝規?；N植基地，很多榴蓮樹(shù)也都已開(kāi)花，這使得我國海南種植的國產(chǎn)榴蓮將大批量上市，榴蓮稀缺性被打破，所以大量上市后，市場(chǎng)價(jià)格也在逐步下探。

另外一方面，隨著(zhù)國內經(jīng)濟發(fā)展放緩，人們生活壓力加大，在消費降級的趨勢下，榴蓮不是必需品，其次是消費健康觀(guān)念逐漸普及，榴蓮熱量高，多吃榴蓮對身體無(wú)益。

4、我國榴蓮行業(yè)進(jìn)口量持續增加，越泰作為主進(jìn)口國卻陷入犯難

此外，近幾年，我國榴蓮行業(yè)進(jìn)口量持續增加，市場(chǎng)供應量也在不斷增加，這也導致價(jià)格的波動(dòng)。在榴蓮供應充足的情況下，價(jià)格自然會(huì )下降；而在供應不足的情況下，價(jià)格則會(huì )上漲。根據相關(guān)資料可知，2021年全球榴蓮的產(chǎn)量是384.91萬(wàn)噸，按當年中國的進(jìn)口量來(lái)計算，占全球總產(chǎn)量的21.3%。也就是說(shuō)，全世界每5個(gè)榴蓮中，就有1個(gè)是在中國被吃掉，而且在14億中國人中，品嘗過(guò)榴蓮的人還不足1%，所以榴蓮在我國仍存在較大滲透空間。

也正是在巨大需求情況下，泰國、越南等國不斷加大對我國榴蓮進(jìn)口量且不斷漲價(jià)。據中國海關(guān)數據顯示，榴蓮進(jìn)口單價(jià)從2015年的11.8元/公斤，到2021年攀升至33.1元/公斤，6年間漲幅直達三倍；截止2023年中國榴蓮進(jìn)口量增長(cháng)了819820.66噸（約合81.98萬(wàn)噸）、增幅約為135.57%，年均復合增長(cháng)率約為23.89%，對中國榴蓮凈進(jìn)口量增長(cháng)的貢獻率接近100%，進(jìn)口金額為67萬(wàn)億美元。

數據來(lái)源：觀(guān)研天下整理

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我國進(jìn)口鮮榴蓮市場(chǎng)幾乎被泰國壟斷，2023年進(jìn)口數量為92.86萬(wàn)噸，約占我國榴蓮行業(yè)總進(jìn)口量的65.19%，主要品種分為金枕、托曼尼、青尼、長(cháng)柄、甲侖等20多個(gè)常見(jiàn)品種，其中金枕是泰國最常見(jiàn)的榴蓮品種，其主產(chǎn)區主要分布在東部的尖竹汶、羅勇和南部的春蓬、惹拉、洛坤，中部的達叻，北部清邁也有部分種植；其次是越南，2022年越南成為繼泰國之后第二個(gè)獲得新鮮榴蓮中國官方市場(chǎng)準入的國家后，對華榴蓮出口量猛增，2023年進(jìn)口量占我國榴蓮總進(jìn)口量的34.55%，為45.59萬(wàn)噸。

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同時(shí)，隨著(zhù)國際合作持續深入。中老鐵路的開(kāi)通為東盟的鮮果蔬菜進(jìn)口提供了極大的便利，馬來(lái)西亞、菲律賓的榴蓮也成功進(jìn)入中國市場(chǎng)。目前，泰國榴蓮的收購價(jià)格持續上漲趨勢，未來(lái)6-8月會(huì )有更多泰國南部產(chǎn)區的榴蓮進(jìn)入市場(chǎng)，預計市場(chǎng)可能會(huì )更“內卷”。

5、總結

綜上所述，本土榴蓮崛起，不僅為消費者帶來(lái)更多選擇，也為國內榴蓮市場(chǎng)注入新活力。長(cháng)遠來(lái)看，隨著(zhù)產(chǎn)量增加和品質(zhì)的提升，我國國產(chǎn)榴蓮價(jià)格將不斷降低，對于進(jìn)口榴蓮的依賴(lài)度逐漸降低，與進(jìn)口榴蓮形成競爭態(tài)勢。

而作為我國榴蓮主要進(jìn)口國—越南、泰國等東南亞國家，感受到國內市場(chǎng)的壓力。因此，對于那些以榴蓮出口為主要收入來(lái)源的東南亞國家來(lái)說(shuō)，需要提升榴蓮的品質(zhì)和口感，同時(shí)降低生產(chǎn)成本和價(jià)格，仍然有機會(huì )在中國市場(chǎng)占有一席之地。（WYD）