一、我國燕麥種植面積基本保持穩定，內蒙古為最大主產(chǎn)區
燕麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。燕麥主產(chǎn)國有俄羅斯、加拿大、美國、德國及中國等。中國燕麥種植面積基本保持穩定，2021年達52.5萬(wàn)公頃，2022年約為53萬(wàn)公頃。
數據來(lái)源：觀(guān)研天下數據中心整理
中國燕麥主產(chǎn)區包括內蒙古、河北和甘肅等地，云、貴、川、藏有小面積的種植，其中內蒙古種植面積最大，約占中國燕麥種植總面積的35%以上。
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二、我國燕麥產(chǎn)量總體呈現增長(cháng)態(tài)勢，其中大粒裸燕麥占比達90%
我國燕麥產(chǎn)量隨種植面積波動(dòng)而波動(dòng)，總體呈現增長(cháng)態(tài)勢。數據顯示，2013-2022年我國燕麥產(chǎn)量由23.5萬(wàn)噸增長(cháng)至64萬(wàn)噸左右。從品種看，大粒裸燕麥是燕麥食品和深加工產(chǎn)品的加工原料，產(chǎn)量占比高達90%。
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三、我國燕麥食品市場(chǎng)規模擴大，具備休閑屬性的即食燕麥占比有望提升
燕麥產(chǎn)品具備高營(yíng)養價(jià)值，調節血糖、血脂的功能，是一種天然的健康食品。中國人口老齡化趨勢不減，預計未來(lái)三十年老年人口占比至少提高一倍，加上近年全球性公共衛生事件影響，國人健康意識提升，燕麥消費群體將進(jìn)一步擴大。根據數據，2023年我國燕麥食品市場(chǎng)規模已超90億元。
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根據觀(guān)研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國燕麥行業(yè)發(fā)展趨勢研究與未來(lái)投資預測報告（2024-2031年）》顯示，隨著(zhù)健康飲食理念的普及和消費者對食品多樣性需求的增加，燕麥產(chǎn)品正經(jīng)歷著(zhù)一場(chǎng)休閑零食化的變革。
冷食燕麥、烘焙燕麥等燕麥休閑零食以其便攜性、健康性出圈，滿(mǎn)足消費者對休閑食品的需求，有效驅動(dòng)市場(chǎng)規模壯大。目前熱食燕麥市場(chǎng)規模較大，占比超65%；即食燕麥市場(chǎng)規模較小，占比35%左右，未來(lái)有望不斷提升。
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四、西麥、桂格為行業(yè)龍頭，我國燕麥市場(chǎng)集中度仍存提升空間
我國燕麥市場(chǎng)中西麥、桂格為行業(yè)龍頭，市場(chǎng)份額均超過(guò) 20%。對比其他國家或地區，中國燕麥行業(yè)集中度較低，存在較大提升空間。根據數據，2023 年中國大陸燕麥市場(chǎng) CR3 為 51.3%，中國香港、美國、日本CR3 分別為62%、66.1%、79.8%。
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