前言：
自20世紀80年代我國第一家農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成立以來(lái),農批便逐步發(fā)展成為我國農產(chǎn)品流通體系的核心。盡管近年來(lái)農產(chǎn)品流通多種新興業(yè)態(tài)涌現，線(xiàn)下農產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)仍是我國農產(chǎn)品流通的主要渠道，市場(chǎng)交易量、交易額呈穩定上升態(tài)勢。
我國農批市場(chǎng)交易規模增多，但成交額億元以上農批市場(chǎng)數量持續下降，行業(yè)龍頭效應和聚集效應開(kāi)始顯現。隨著(zhù)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)集團化發(fā)展迅速，市場(chǎng)將向深圳市農產(chǎn)品集團股份有限公司等頭部企業(yè)不斷傾斜，我國農批行業(yè)將進(jìn)一步集中。
在建設農業(yè)強國的時(shí)代命題下，農批這個(gè)萬(wàn)億級流通網(wǎng)絡(luò )正面臨從“大而不強”到“智慧升級”的深刻變革。隨著(zhù)國家政策的大力推動(dòng)，以及大數據、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)的迅猛發(fā)展，智慧農批模式正加速滲透。
一、農批是我國農產(chǎn)品流通體系核心，市場(chǎng)交易量、交易額呈穩定上升態(tài)勢
根據觀(guān)研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國農批行業(yè)發(fā)展趨勢研究與投資前景分析報告（2025-2032）》顯示，農批即農產(chǎn)品批發(fā)，農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是以糧油、蔬菜、鮮干果品、水產(chǎn)品、肉禽蛋等農產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品為交易對象，為買(mǎi)方和賣(mài)方提供商品集散、信息公開(kāi)、結算等服務(wù)的交易場(chǎng)所。
自20世紀80年代我國第一家農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成立以來(lái),農批便逐步發(fā)展成為我國農產(chǎn)品流通體系的核心。根據數據，全國約有70%的農產(chǎn)品通過(guò)農批市場(chǎng)進(jìn)行分銷(xiāo)，大中城市 80%以上的農產(chǎn)品供應經(jīng)過(guò)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)渠道流通。
數據來(lái)源：觀(guān)研天下數據中心整理
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盡管在政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、消費需求、供需形勢等多重因素影響下，近年來(lái)農產(chǎn)品流通多種新興業(yè)態(tài)涌現，外賣(mài)平臺、生鮮電商、線(xiàn)上農產(chǎn)品新零售等商業(yè)模式快速崛起，但新興業(yè)態(tài)的產(chǎn)品品類(lèi)分散、物流成本較高、流通覆蓋范圍有限，并不足以完全替代線(xiàn)下的大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，同時(shí)新零售、新消費業(yè)態(tài)大多數仍是大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的下游商戶(hù)。因此，線(xiàn)下農產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)仍是農產(chǎn)品流通的主要渠道，市場(chǎng)交易量、交易額呈穩定上升態(tài)勢。
數據來(lái)源：觀(guān)研天下數據中心整理
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二、我國成交額億元以上農批市場(chǎng)數量持續下降，龍頭效應和聚集效應逐漸顯現
我國農批市場(chǎng)交易規模增多，但成交額億元以上農批市場(chǎng)數量持續下降，行業(yè)龍頭效應和聚集效應開(kāi)始顯現。根據數據，2013-2022年國內成交額億元以上的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數量從1019個(gè)減少至737 個(gè)。隨著(zhù)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)集團化發(fā)展迅速，市場(chǎng)將向深圳市農產(chǎn)品集團股份有限公司等頭部企業(yè)不斷傾斜，我國農批行業(yè)將進(jìn)一步集中。
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我國農批行業(yè)代表企業(yè)
| 企業(yè)名稱(chēng) | 概況 |
| 深圳市農產(chǎn)品集團股份有限公司 | 深農集團在北京、上海、深圳、武漢、長(cháng)沙、成都等22個(gè)大中城市建成32家農批市場(chǎng)和網(wǎng)上市場(chǎng)，形成農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的全國布局，成為以投資建設、經(jīng)營(yíng)管理農批市場(chǎng)為主業(yè)，以供港標準種植令鏈倉儲、城市配送、智慧裝備、進(jìn)出口貿易等為新動(dòng)力的現代化農產(chǎn)品流通全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)集團 |
| 廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng) | 廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)是全國乃至東南亞果菜銷(xiāo)量最大的批發(fā)市場(chǎng)之一。目前建成信息中心、結算中心、檢測中心、辦公大樓、冷庫、廢棄物處理中心、銀行、酒店等較為完備配套設施，同時(shí)，有完善的信息發(fā)布系統、監控系統、財務(wù)結算等系統，這些為市場(chǎng)的果農、菜農、果菜經(jīng)銷(xiāo)商提供了國內同行更為優(yōu)越的交易環(huán)境。 |
| 上海農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng) | 上海農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是上海市政府“菜籃子”重點(diǎn)工程。市場(chǎng)規劃面積500畝，是上海市最大的綜合性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一，輻射長(cháng)三角地區。 |
| 武漢白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)有限公司 | 武漢白沙洲農副產(chǎn)品大市場(chǎng)是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是國家商務(wù)部重點(diǎn)聯(lián)系市場(chǎng)、農業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)。憑借武漢市九省通衢的地理優(yōu)勢，蔬菜及淡水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)已經(jīng)享譽(yù)全國，為種植戶(hù)、養植戶(hù)、銷(xiāo)售商、采購商搭建了公平公正公開(kāi)的交易平臺。目前，市場(chǎng)的交易量和輻射范圍，在全國同類(lèi)市場(chǎng)中位居前列，是“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”的一流農產(chǎn)品大市場(chǎng)。 |
| 江陰市江南農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司 | 江南農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要分為副食區、水果區、蔬菜區、水產(chǎn)區、糧油區、家禽區、豬肉批發(fā)區、冷凍區、食品半成品區、自產(chǎn)自銷(xiāo)區、零售區及干貨區等十大區域。各種農副產(chǎn)品通過(guò)市場(chǎng)批發(fā)到江陰市市區及各大鄉鎮農貿市場(chǎng)和大型超市，包括政府部門(mén)、學(xué)校、酒店、部隊等大型企事業(yè)單位。 |
| 廈門(mén)夏商農產(chǎn)品集團有限公司 | 夏商集團前身是廈門(mén)商業(yè)集團，始終發(fā)揮著(zhù)廈門(mén)市“菜籃子”、“米袋子”等基礎民生物資國有流通主渠道作用。夏商農產(chǎn)品專(zhuān)注批發(fā)市場(chǎng)的平臺運營(yíng)與開(kāi)發(fā)，逐步探索打造夏商集團的B2B2B運營(yíng)平臺，發(fā)展戰略合作基地。農副產(chǎn)品要加快推進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)提升改造，推進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)信息化系統建設，整合需求，將產(chǎn)品與服務(wù)延伸到農貿市場(chǎng)終端。著(zhù)力推進(jìn)閩夏市場(chǎng)二期擴建。嘗試在區域外進(jìn)行拓展。承擔(蔬菜)淡災節平抑物價(jià)、保障供應、食品安全等社會(huì )責任。 |
資料來(lái)源：觀(guān)研天下整理
三、傳統市場(chǎng)面臨困境，政策推動(dòng)下智慧農批加速滲透
作為承載全國農產(chǎn)品流通重任的“超級樞紐”，農批市場(chǎng)構筑起中國農業(yè)經(jīng)濟體系的“四梁八柱”。農批市場(chǎng)不僅維系著(zhù)14億人的"菜籃子"安全，更是穩物價(jià)、促增收、保民生的戰略支點(diǎn)。在建設農業(yè)強國的時(shí)代命題下，農批這個(gè)萬(wàn)億級流通網(wǎng)絡(luò )正面臨從“大而不強”到“智慧升級”的深刻變革。
在傳統農批市場(chǎng)里，市場(chǎng)結算方式傳統單一，客戶(hù)的選擇性較低，而且市場(chǎng)里各個(gè)方面的結算都較為分散，市場(chǎng)方很難準確、全面掌握各種數據，這也導致市場(chǎng)方與商戶(hù)之間在管理、運營(yíng)及服務(wù)方面存在脫節。而智慧農批可以實(shí)現稱(chēng)重精準透明、交易數據實(shí)時(shí)更新，保障市場(chǎng)的規范化運營(yíng)和發(fā)展；打造市場(chǎng)核心競爭力，幫助農批市場(chǎng)實(shí)現可持續發(fā)展；實(shí)現交易信息、數據的實(shí)時(shí)采集，幫助市場(chǎng)方更加精準地把握市場(chǎng)發(fā)展方向；改善交易環(huán)境，提高農產(chǎn)品的流通速度和流通效率。
財政部、商務(wù)部印發(fā)地《關(guān)于進(jìn)一步加強農產(chǎn)品供應鏈體系建設的通知》指出，加強交易設施建設，提升經(jīng)營(yíng)環(huán)境；開(kāi)展信息化和智能化改造，推動(dòng)實(shí)施電子結算，加強買(mǎi)賣(mài)雙方經(jīng)營(yíng)和交易信息登記管理，促進(jìn)人、車(chē)、貨可視化、數字化管理。在國家政策的大力推動(dòng)下，同時(shí)伴隨大數據、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)的迅猛發(fā)展，智慧農批模式正加速滲透。
智慧農批應用一覽
| 智慧農批 | 簡(jiǎn)介 |
| 準東久康現代農產(chǎn)品物流港 | 準東久康現代農產(chǎn)品物流港于2021年4月開(kāi)業(yè)，一期占地面積102.44畝，總投資1.67億元。其中，農貿市場(chǎng)涵蓋農副產(chǎn)品批發(fā)，涉及水果、蔬菜、調料、干果、水產(chǎn)品、米面糧油、牛羊禽肉、日用百貨等多種業(yè)態(tài)，主要為新疆準東經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區10余萬(wàn)名產(chǎn)業(yè)工人提供持續穩定的后勤供應保障。園區正在著(zhù)力打通上游新疆吉木薩爾縣、新疆奇臺縣及周邊團場(chǎng)的農副土特產(chǎn)品生產(chǎn)資源，聯(lián)結下游新疆準東經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區及周邊縣市、團場(chǎng)農產(chǎn)品銷(xiāo)售點(diǎn)位，形成集農副產(chǎn)品精深加工、檢測、追溯、貿易、冷藏、保鮮等服務(wù)為一體的綜合智慧園區。 |
| 南昌洪旺智慧農批大市場(chǎng) | 一是基礎設施超前配置。投資25億元打造區域規模最大、功能最全的智慧農批綜合體，規劃建設31萬(wàn)平方米智慧交易區，配備3萬(wàn)㎡冷鏈和倉儲集群，實(shí)現“生鮮全品類(lèi)”突破；二是數字技術(shù)全鏈覆蓋。響應國家“數商興農”戰略，洪旺農批市場(chǎng)構建“一云多端”數字體系，智能交易，實(shí)現遠程撮合。智控物流，完善數字調度、優(yōu)化路徑管理；智檢質(zhì)控，產(chǎn)品賦碼溯源，全程透明無(wú)憂(yōu)。智算決策，數據分析供需，動(dòng)態(tài)優(yōu)化產(chǎn)銷(xiāo)；三是質(zhì)量安全全程可控。建立食品安全防控體系，構筑從入場(chǎng)到流通的全鏈條監管閉環(huán)，嚴格把控農產(chǎn)品質(zhì)量安全。這一系列舉措，精準回應了文章提出的“強化基礎設施、提升信息化水平、保障質(zhì)量安全”三大核心命題，展現出國家戰略在地方實(shí)施的創(chuàng )新智慧。 |
| 新泰市農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)“智慧農批”項目 | 2022年7月，新泰市農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)“智慧農批”項目上線(xiàn)，是建設銀行泰安分行與當地政府打造的全省首個(gè)智慧農批大市場(chǎng)，目前全鏈條都實(shí)現了數字化。在市場(chǎng)交易進(jìn)行時(shí)，可實(shí)現全國農產(chǎn)品價(jià)格實(shí)時(shí)共享。商戶(hù)可直觀(guān)掌握市場(chǎng)運營(yíng)數據，迅速作出反應，緊跟市場(chǎng)動(dòng)態(tài);而市場(chǎng)管理部門(mén)可對市場(chǎng)商家批發(fā)零售價(jià)格實(shí)時(shí)監測發(fā)布，保障價(jià)格透明、交易公平，消費者購買(mǎi)更放心。此外，利用數字化和智能化手段幫助市場(chǎng)方提升管理效率，感知、分析市場(chǎng)需求，并快速作出反應，調整經(jīng)營(yíng)策略。針對傳統農批市場(chǎng)交易單筆金額小、結算總量大且難以日終對賬的痛點(diǎn)，將市場(chǎng)管理平臺與該行結算網(wǎng)絡(luò )全面對接，實(shí)現市場(chǎng)交易資金從商家個(gè)人賬戶(hù)到對公賬戶(hù)之間閉環(huán)運行。市場(chǎng)內的賣(mài)家和買(mǎi)家均可以通過(guò)手機App和小程序實(shí)時(shí)查看當日各類(lèi)農產(chǎn)品品類(lèi)、成交價(jià)格以及交易流水，擺脫了手工對賬及往返銀行的困境。 |
資料來(lái)源：觀(guān)研天下整理（zlj）
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