一、“健康中國”等相關(guān)政策相繼出臺,利好運動(dòng)營(yíng)養食品行業(yè)發(fā)展
根據《食品安全國家標準運動(dòng)營(yíng)養食品通則》(GB24154—2015),我國將運動(dòng)營(yíng)養食品定義為滿(mǎn)足運動(dòng)人群(指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續時(shí)間30分鐘及以上、每次運動(dòng)強度達到中等及以上的人群)的生理代謝狀態(tài)、運動(dòng)能力及對某些營(yíng)養成分的特殊需求專(zhuān)門(mén)加工的食品。
在“十四五”規劃的推動(dòng)下,健康中國的觀(guān)念深入人心,運動(dòng)人群不斷增多,對于運動(dòng)營(yíng)養食品發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用。2022年,中辦、國辦印發(fā)的《關(guān)于構建更高水平的全民健身公共服務(wù)體系的意見(jiàn)》指出:到2025年,更高水平的全民健身公共服務(wù)體系基本建立,人均體育場(chǎng)地面積達到2.6平方米,經(jīng)常參加體育鍛煉人數比例達到38.5%。到2035年,與社會(huì )主義現代化國家相適應的全民健身公共服務(wù)體系全面建立,經(jīng)常參加體育鍛煉人數比例達45%以上,體育健身和運動(dòng)休閑成為普遍生活方式,人民身體素養和健康水平居于世界前列。
運動(dòng)營(yíng)養食品行業(yè)相關(guān)政策
時(shí)間 | 政策 | 主要內容 |
2014年 | 《中國食物與營(yíng)養發(fā)展綱要(2014-2020年)》 | 不斷增加膳食制品供應種類(lèi);重點(diǎn)發(fā)展營(yíng)養強化食品;引導企業(yè)加大食物與營(yíng)養科技投入,加強對食物與營(yíng)養重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節的研究 |
2016年 | 《健康中國2030規劃綱要》 | 優(yōu)化健康產(chǎn)業(yè)體系,2030年健康服務(wù)業(yè)總規模達到16萬(wàn)億元的指標。同時(shí)展望2050年,提出“建成與社會(huì )主義現代化國家相適應的健康國家”的長(cháng)遠目標。 |
2017年 | 《國民營(yíng)養計劃(2017-2030年)》 | 針對不同人群的健康需求,著(zhù)力發(fā)展保健食品、營(yíng)養強化食品、雙蛋白食物等新型營(yíng)養健康食品。 |
2017年 | 《“十三五”國家食品安全規劃》 | 鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建設規?;o材料和食品加工基地:推動(dòng)特色食品加工示范基地建設,以知名品牌和龍頭企業(yè)為引領(lǐng),發(fā)揮示范作用。 |
2019年 | 《健康中國行動(dòng)(2019-2030年)》 | 健康中國行動(dòng)推進(jìn)委員會(huì )建立健全健康教育體系,引導群眾建立正確健康觀(guān),形成有利于健康的生活方式、生態(tài)環(huán)境和社會(huì )環(huán)境,促進(jìn)以治病為中心向以健康為中心轉變,提高人民健康水平。針對《國務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國行動(dòng)的意見(jiàn)》做出具體行動(dòng)計劃。 |
2019年 | 《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》 | 推動(dòng)產(chǎn)品高質(zhì)量的發(fā)展,加大科技支撐力度。將食品安全納入國家科技計劃,加強食品安全領(lǐng)域的科技創(chuàng )新,引導食品企業(yè)加大科研投入,完善科技成果轉化應用機制。建設-批國際一流的食品安全技術(shù)支撐機構和重點(diǎn)實(shí)驗室,加快弓|進(jìn)培養高層次人才和高水平創(chuàng )新團隊,重點(diǎn)突破“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)。依托國家級專(zhuān)業(yè)技術(shù)機構,開(kāi)展基礎科學(xué)和前沿科學(xué)研究,提高食品安全風(fēng)險發(fā)現和防范能力。 |
2021年 | 《全民健身計劃(2021-2025年)》 | 到2025年,全民健身公共服務(wù)體系更加完善,人民群眾體育健身更加便利,健身熱情進(jìn)一步提高, 各運動(dòng)項目參與人數持續提升,經(jīng)常參加體育鍛煉人數比例達到38.5%,縣(市、區)、鄉鎮(街道)、行政村(社區)三級公共健身設施和社區15分鐘健身圈實(shí)現全覆蓋,每千人擁有社會(huì )體育指導員2.16名,帶動(dòng)全國體育產(chǎn)業(yè)總規模達到5萬(wàn)億元。 |
2022年 | 《關(guān)于構建更高水平的全民健身公共服務(wù)體系的意見(jiàn)》 | 到2025年,更高水平的全民健身公共服務(wù)體系基本建立,人均體育場(chǎng)地面積達到2.6平方米,經(jīng)常參加體育鍛煉人數比例達到38.5%,政府提供的全民健身基本公共服務(wù)體系更加完善、標準更加健全、品質(zhì)明顯提升,社會(huì )力量提供的普惠性公共服務(wù)實(shí)現付費可享有、價(jià)格可承受、質(zhì)量有保障、安全有監管,群眾健身熱情進(jìn)一步提高。到2035年,與社會(huì )主義現代化國家相適應的全民健身公共服務(wù)體系全面建立,經(jīng)常參加體育鍛煉人數比例達45%以上,體育健身和運動(dòng)休閑成為普遍生活方式,人民身體素養和健康水平居于世界前列。 |
資料來(lái)源:觀(guān)研天下整理
根據觀(guān)研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國運動(dòng)營(yíng)養食品市場(chǎng)發(fā)展現狀研究與投資前景調研報告(2024-2031年)》顯示,截至2021年底,中國健身人群數量達到3.03億人,健身人群滲透率達21.50%。預計至2026年,中國健身人群數量將上升至4.16億人,滲透率達29.30%。
數據來(lái)源:觀(guān)研天下數據中心整理
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二、體育產(chǎn)業(yè)規模穩步擴張,運動(dòng)營(yíng)養食品需求隨之增加
受健康中國建設影響,體育產(chǎn)業(yè)規模穩步擴張,2022年達33008億元,運動(dòng)營(yíng)養食品的需求隨之增加。2019-2022年我國運動(dòng)營(yíng)養食品市場(chǎng)規模由26億元增長(cháng)至48億元。2023年我國運動(dòng)營(yíng)養食品市場(chǎng)規模約為60億元,較上年同比增長(cháng)25%。預計2024年我國運動(dòng)營(yíng)養食品市場(chǎng)規模為74億元,較上年同比增長(cháng)23.33%。
數據來(lái)源:觀(guān)研天下數據中心整理
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三、運動(dòng)營(yíng)養食品品牌相對較少且集中度高,主要公司毛利率之間存在較大差距
運動(dòng)營(yíng)養食品品牌相對較少且集中度高。我國運動(dòng)營(yíng)養食品前6名企業(yè)占據近80%的市場(chǎng)份額,前3名企業(yè)占據半壁江山,其中西王食品占比29%,康比特占比18%,湯臣倍健占比17%。
數據來(lái)源:觀(guān)研天下數據中心整理
運動(dòng)營(yíng)養食品行業(yè)主要公司的毛利率之間存在較大差距。根據數據,2020年,諾特蘭德毛利率為90.48%,同年西王食品毛利率僅為26.01%。近5年,這幾家公司的毛利率趨于平穩,其中康比特毛利率維持在40%以上,盈利能力較好。
數據來(lái)源:觀(guān)研天下數據中心整理(zlj)

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